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中國人說“吃在廣州",而西方人則稱“吃在巴黎',??梢姡▏粌H歷史悠久,而且還有譽(yù)滿全球的美酒佳肴。著名的阿巴貢有這樣一句名言:人活著不是為了吃飯。但法國人認(rèn)為吃不好就不是生活,所以他們非常講究吃,就餐是他們的一大快事。
法國素有“奶酪王國”之稱。雖說奶酪在法國是極普遍的食品,在蜚聲世界的法國食品中,像安徒生童話中的丑小鴨似的不被重視,但它卻是法國人最愛吃的食品,在食品消費(fèi)總量中所占比例最高。在法國,其大菜聞名世界,花樣繁多,但主食卻較單一,主要是面包。當(dāng)然面包的種類很多,有價廉物美的棍形面包、巧克力夾心面包、雞蛋牛油面包。
都說英國人是飲酒好手,但在有“飲酒冠軍”之美稱的法國人面前就相對遜色了。在法國有一種蔚然成風(fēng)的飲酒習(xí)俗。他們把酒作為飲料,就像英國人喝茶一樣普遍,其喜愛喝酒的程度可以從諺語“酒已取出就得喝”中明顯看出。但在什么條件下喝,餐前還是餐后,都有嚴(yán)格的講究。比如波爾多紅葡萄酒,飲用前必須先潷去沉淀,還要使酒瓶開著,使酒盡可能地與空氣接觸,直到與室溫相同才飲用。
巴黎服裝業(yè)由來已久,是歐洲服裝業(yè)的時髦之都。它以精湛的設(shè)計(jì)藝術(shù)、高超的創(chuàng)作工藝和女模特兒的浪漫表演聞名于世。
法國人天生有一種羅曼諦克精神,衣著對于法國人來說絕不是一件遮體布料。法國女裝自一代名師保爾.布瓦列特提出“把婦女從緊身胸衣這個暴君中解放出來”以后,強(qiáng)調(diào)的是一種體現(xiàn)人體自然姿態(tài),實(shí)用性、個性化和藝術(shù)性相結(jié)合的服飾。其服飾的樣式日新月異,超短裙、嬉皮士服、皮茄克、圓領(lǐng)衫、牛仔服、羽絨滑雪服、太空服、宇宙服相繼出現(xiàn)并流行于法國街頭。這種紛繁的樣式充分體現(xiàn)了法國人的自由浪漫的藝術(shù)氣質(zhì)。但它的自由浪漫不同于美國人實(shí)用性的目的,它是建立在傳統(tǒng)藝術(shù)的基礎(chǔ)上的。
男裝除以西裝套服、燕尾服為正式禮服外,還有充分體現(xiàn)健美的運(yùn)動服,充滿自然情趣的獵裝,以及舒適隨便的休閑服。
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