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既有訪問(wèn)作客之道,就有待客之禮。古人云:“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎?”中華民族大都熱情好客。
對(duì)于不速之客,也不能粗魯?shù)卣f(shuō):“去去去,這會(huì)兒不會(huì)客”;或雙方交臂于胸前,頭上昂,“歡迎!歡迎!”這樣子會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有禮貌。
一般來(lái)說(shuō),不速之客大都有不得已的理由,他們或許向你借點(diǎn)東西,或許需要你的指教,或許來(lái)不及或不方便預(yù)先通知你。所以應(yīng)體諒對(duì)方,熱情相待。如果自己衣冠不整,那么道歉后整衣再出。問(wèn)清來(lái)訪者的目的,如果是找你自己的,那么就和預(yù)約訪客一樣對(duì)待;如果是找暫時(shí)不在的家人,那么你可問(wèn)清對(duì)方的身份、姓名、電話等,以作轉(zhuǎn)告;如果是他向你家借點(diǎn)什么東西,你要審慎處理。不是什么重要的又能自己作主的,當(dāng)場(chǎng)答應(yīng)也行;非得家人點(diǎn)頭算數(shù)的,你可說(shuō)明致歉,等家人回來(lái)后再作決定。
對(duì)于預(yù)約來(lái)客,應(yīng)在確定的時(shí)間之前,做好準(zhǔn)備。會(huì)客廳要適當(dāng)收拾,不能亂七八糟。
客人來(lái)時(shí),應(yīng)熱情相迎。客人脫下衣帽,要主動(dòng)為他們掛好。必要時(shí),向家人介紹。家人最好向客人點(diǎn)頭致意,不必要打招呼的就應(yīng)回避。若對(duì)方年長(zhǎng)或是上級(jí),那么奉茶時(shí)就一手扶杯,一手托底。平輩或后輩可隨便些。
寒暄后,就進(jìn)入主題。要注意傾聽(tīng)客人的講述,不打斷對(duì)方的講話,對(duì)重要的地方,可以附和或詢問(wèn)。運(yùn)用得體的體語(yǔ)來(lái)加強(qiáng)交談的氛圍。交談過(guò)程中,要不時(shí)邀請(qǐng)吃果點(diǎn),加茶水。談完后,可視雙方的關(guān)系,邀請(qǐng)他參觀自己的書房或花園,或根據(jù)準(zhǔn)備情況,留請(qǐng)吃飯。
如果是多批客人來(lái)訪,那么可前客、后客一起接待,或分先后或分處接待。盡量一視同仁,不厚此薄彼,不冷落任何一位客人。在征得前客的同意的前提下,也可先與后客交談。那么此時(shí)則由家人招待一下前客。
如果客人是帶禮品來(lái)的,那么要弄清楚,不要把客人自己的東西也當(dāng)成禮品。不要當(dāng)著客人的面打開禮盒并進(jìn)行評(píng)價(jià)。但是在西方國(guó)家,朋友送禮時(shí),你就應(yīng)該當(dāng)面打開表示欣賞和致謝。根據(jù)不同來(lái)訪對(duì)象,自己也盡可能地回贈(zèng)一些禮物。若是存放的東西,則應(yīng)細(xì)心檢查一下,是否破損或變質(zhì)。
一般由客人提出告辭。如果客人是于晚上遠(yuǎn)道而來(lái),那么主人應(yīng)真誠(chéng)留宿。若客人在旅館訂好了房間,執(zhí)意要走時(shí),那么主人應(yīng)等客人站起來(lái)后才站起,主動(dòng)為客人取下衣帽,請(qǐng)他穿上。家人也最好同客人說(shuō)上幾句熱情的告別語(yǔ)。若是老年客人,則應(yīng)送至樓下或庭院外,同輩可送至電梯口或樓道口,后輩可站在門口相送。不應(yīng)該客人還在門口時(shí)就與家人低頭輕談,或送至門口就轉(zhuǎn)身,而應(yīng)目送客人走出視線外。客人回頭相看時(shí),可揮手或點(diǎn)頭微笑致意。
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