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食品安全

紅蘿卜的功效和作用有哪些?這些好處要提前知道

分類: 食品安全 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-29

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紅蘿卜的外表是大紅色的,但卻是屬于白心的。這種食物擁有很好的口感,還帶有一些甜甜的味道,因此富有豐富的食療效果,在日常生活中經(jīng)常都可以看到紅蘿卜的身影,價(jià)格也很便宜,那么紅蘿卜的功效和作用有哪些? 1、抗痛風(fēng) 蘿卜屬堿性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶,生食可有效的促進(jìn)嘌呤的代謝,有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用,對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。2、防癌、抗癌 蘿卜之所以能夠抗癌、防癌是因?yàn)樘}卜中含有如下一些特殊的成分:蘿卜硫素、維生素A、糖化酵素、木質(zhì)素、硫萊菔子素。3、助消化 紅蘿卜中含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶,因其為堿性,故可以快速中和胃酸,并且還含有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲的芥子油、膳食纖維等有益成分,所以餐后生食雌性紅蘿卜可以快速的起到促進(jìn)消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效,對(duì)胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。4、降血壓 醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn),常生食雌性紅蘿卜有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用,并可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、腎結(jié)石、膽石癥等疾病。5、止咳、化痰、平喘 患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用雌性紅蘿卜洗凈帶皮切塊生、熟交替榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過很多藥物;失音不語(yǔ),可用生蘿卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可緩解癥狀。今天小編對(duì)紅蘿卜進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,如果還想了解紅蘿卜相關(guān)方面的內(nèi)容,還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。

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