分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-29

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海蠣子的味道還是挺鮮美的，并且富有豐富的營養(yǎng)價值。同時海蠣子里面還有很多的蛋白質(zhì)，對人體來說在日常生活中適當(dāng)吃點海蠣子效果很不錯。下面跟小編一起來看下，海蠣子的功效和作用是什么？ 海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說，含碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高，可為食物之冠，海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質(zhì)及多種氨基酸。海蠣子含18種氨基酸、B族維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。牡蠣所含牛磺酸降血脂、降血壓。海蠣子所含的?；撬帷HA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。1、排毒 海蠣子中含有大量蛋白質(zhì)，其中有多種優(yōu)質(zhì)氨基酸，具有排毒的作用。2、益智健腦 海蠣子所含的?；撬帷HA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。應(yīng)用牡蠣殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用。3、降壓降脂 海蠣子含18種氨基酸、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，可補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，所含?；撬釋τ诮笛?、降血壓有一定的輔助作用。以上就是有關(guān)海蠣子這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對海蠣子有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)海蠣子這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。

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