南財觀察丨轉(zhuǎn)型與突圍：廣州老牌專業(yè)市場和商戶們的“二次創(chuàng)業(yè)”
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發(fā)布 : 04-27
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南方財經(jīng)全媒體見習(xí)記者伍素文 實(shí)習(xí)生范逸 廣州報道流花服裝、站西鞋材、獅嶺皮革、三元里皮具、中大布匹……廣州商貿(mào)業(yè)的根基，很大一部分來源于這些專業(yè)市場及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群。廣州專業(yè)市場興起于上個世紀(jì)90年代，到2019年全市專業(yè)市場數(shù)量有1260個，如今降至510個，減量的同時更重在提質(zhì)。時值第135屆廣交會進(jìn)行之際，許多專業(yè)市場都想抓住這外商云集的時機(jī)與廣交會聯(lián)動，助推企業(yè)外出參展，或搭建供采對接渠道，以便引來更多市場訂單。近日，廣州國際皮具箱包采購節(jié)啟動，國際箱包皮具供采對接會、跨境電商供應(yīng)鏈大會等多場活動就設(shè)置在白云區(qū)三元里皮具箱包商圈核心市場的中港皮具城里舉行。這是廣州眾多皮具箱包專業(yè)市場的其中一個，距今成立已逾30年。和其他專業(yè)市場一樣，在中港皮具城的周圍，整個三元里皮具箱包商圈分布著多個五金城、皮料市場、原創(chuàng)手工街等等配套產(chǎn)供鏈。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，三元里皮具商圈擁有34家皮具箱包專業(yè)市場，逾6000戶經(jīng)營商鋪，年?duì)I業(yè)額上百億元。連日來，中港皮具城一樓的許多店鋪門口擺放著恭候廣交會采購商的迎賓花束。在這里，一個檔口背后就是一家或多家工廠，關(guān)系到成千上萬務(wù)工人員的生計(jì)和聯(lián)通上下游的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。近年來，隨著市場形勢、城市發(fā)展需求等變化，廣州各大專業(yè)市場也在加快改造升級的步伐。曾經(jīng)市場和商戶們受互聯(lián)網(wǎng)沖擊浮沉起落，如今也在借助網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)智化新工具拓展商機(jī)。老牌皮具城和它的商戶們皮具產(chǎn)業(yè)是白云區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從上世紀(jì)80年代至今，已形成以人和、江高、均禾及嘉禾等鎮(zhèn)街為皮具生產(chǎn)加工、三元里為皮具貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。有數(shù)據(jù)顯示，中國有65%的皮具出自廣東，而三元里出口皮具的數(shù)量和總值就占廣東一半以上，因此也有“世界皮具看中國，中國皮具看廣州，廣州皮具看三元里”的說法。中港皮具城于1993年落成，是廣州市首批市場采購貿(mào)易集聚區(qū)拓展試點(diǎn)市場。這些年，這棟大廈外觀并無多大變化，但內(nèi)里翻新了不少，布局也幾經(jīng)調(diào)整。如今11層高的樓里，含有快時尚買手采購基地、品牌工廠基地、潮牌IP基地、供應(yīng)鏈嚴(yán)選基地、中港創(chuàng)新服務(wù)平臺等區(qū)域，“功能性”豐富，也看得出來主打原創(chuàng)品牌的路線。30年來，樓里商戶來來往往，目前入駐的皮具品牌商戶約有700家，隨機(jī)一問碰上十幾二十年老商戶的概率還是比較大的。陳老板是一個很爽快麻利的人，店里來客人的時候，他會一邊向客人推薦包包，一邊在手機(jī)上向同事交待工作。從普通雜亂的小檔口，到如今更敞亮、時尚的商場，他在皮具城工作已有十五六年。他總結(jié)自家能夠“屹立不倒”的原因主要有三：價格、質(zhì)量、款式，總結(jié)下來就是性價比高，另外客源也比較穩(wěn)定。他的“打法”比較靈活多變，在各種銷售渠道、內(nèi)外貿(mào)上都有發(fā)力，這也是他為什么格外忙碌的原因。作為商場里最早進(jìn)行直播的店鋪之一，陳老板現(xiàn)在的抖音直播算是走上了正軌，不僅能穩(wěn)定走量，也能適應(yīng)平臺的快節(jié)奏出貨。“從顧客下單到制作、出貨，我們整個周期基本控制在15天，最快三四天就能出?！彼麑δ戏截斀?jīng)全媒體記者說。這也得益于商圈完善的配套供應(yīng)鏈，涵蓋皮革、皮具、皮鞋、五金配件等生產(chǎn)加工和貿(mào)易銷售點(diǎn)。像陳老板所需的原材料就在對面馬路的皮料市場、五金城等，工廠就在本區(qū)或者隔壁區(qū)，做中高端真皮的客群也基本集中在這里?！白砻榔ぞ摺钡氖止ぐǖ昙沂跈?quán)拍攝）“醉美皮具”的主理人小雨算是“皮二代”。她的父親從錢包零售商起家，后來自己設(shè)廠當(dāng)起生產(chǎn)商，在中港皮具城做生意已近20年，以復(fù)古風(fēng)格的手工包為主。小時候的小雨經(jīng)常會過來皮具城，她還記得當(dāng)時商場人很多，自己穿梭在熱鬧熙攘的人群中的樣子。后來小雨到南京讀書，2022年回來接手家里的生意，發(fā)現(xiàn)很多都變了：樓里變新了，人沒那么多了，以前高樓層也賣包包如今一半變成倉庫，一半變成了直播間；大批量拿貨的人少了，市場競爭更激烈了……“現(xiàn)在大批量拿貨的客人少了，不像以前一兩百個來批發(fā)的那種，零售、網(wǎng)絡(luò)上的客人變多了，尤其疫情的時候大家熱衷網(wǎng)購，但現(xiàn)在又降下來了。為了擴(kuò)大銷量，很多做直播賣貨的人用高于成本價一二十塊但低于批發(fā)價的價格去賣，導(dǎo)致要來批發(fā)的客戶后續(xù)可能就不能按照正常價賣出去了，這種做法挺多的，搞得大家都難做?！毙∮晗蚰戏截斀?jīng)全媒體記者直言。現(xiàn)在的她，與陳老板當(dāng)年進(jìn)入商場開店是差不多的年齡。曾經(jīng)到店鋪玩耍的小女孩如今要逐步接過父母遞過來的接力棒，她想做直播和電商，想做更符合年輕人喜好、偏時尚點(diǎn)的包包來。外需下降、行業(yè)內(nèi)卷、新零售浪潮、店鋪轉(zhuǎn)型等等，方方面面的問題都在考驗(yàn)這個“95后”年輕人，也考驗(yàn)著中港皮具城等老牌專業(yè)市場。老市場的“二次創(chuàng)業(yè)”當(dāng)前，服裝箱包等行業(yè)“小單快返”模式日益凸顯，電商平臺蓬勃發(fā)展。幾乎所有受訪的商戶都提到現(xiàn)在小而散的市場訂單和多元化的消費(fèi)需求，迫使他們調(diào)整經(jīng)營策略，而內(nèi)銷的競爭激烈也讓他們出海的想法更強(qiáng)烈?！艾F(xiàn)在我都不做計(jì)劃了，計(jì)劃趕不上變化，根據(jù)客人下多少就做多少，盲目做大很容易積壓賣不掉，不像以前會存貨了。”陳老板說。他的店在這次廣交會“迎客”中收獲了上千份外商訂單，成績還不錯。Ｋ姐的店鋪?zhàn)湓谝粯牵挥谌肆髁孔疃嗟牡囟沃?。最近她在店門口擺放著花束，用卡片寫上歡迎外賓的英文。她的店主打時尚、年輕、小眾的風(fēng)格，以原創(chuàng)設(shè)計(jì)為主，在皮具城的時間也有十三四年了?！斑@次從廣交會過來的客人明顯比去年多點(diǎn)，俄羅斯、越南、尼日利亞等國家都有，歐美的相對少些，”她向南方財經(jīng)全媒體記者說：“現(xiàn)在外貿(mào)的單也都比較散，我們店鋪大概有兩成的外貿(mào)比例，但做老外的生意可能還好點(diǎn)，因?yàn)橥鈬说南M(fèi)理念不一樣 ，更注重品牌、皮包質(zhì)感，國內(nèi)則更卷價格。未來我們一邊會專注自己的特色，同時迎合國內(nèi)外不同需求來開發(fā)新品?！北敬螐V州國際皮具箱包采購節(jié)，中港皮具城舉辦了多場跨境主題活動。不僅為采購商提供酒店餐補(bǔ)采購優(yōu)惠等一站式采批體驗(yàn)和金融服務(wù)、搭建買家與供應(yīng)鏈交流平臺，還舉辦皮具企業(yè)海外知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)宣講會、海外站及國際市場交流分享會等，可以看出專業(yè)市場推動企業(yè)商家出海的力度和決心。中港皮具城最高層是創(chuàng)新服務(wù)平臺，其中包含電商服務(wù)中心，可以提供電商平臺資源導(dǎo)入、線上采購商精準(zhǔn)對接、外貿(mào)數(shù)據(jù)選品建議、對接主播和直播機(jī)構(gòu)等服務(wù)。去年該中心進(jìn)一步升級，涵蓋直播電商選品中心、跨境貿(mào)易服務(wù)中心、4-IN供應(yīng)鏈平臺三大功能，幫助企業(yè)商戶暢通品牌出海之路?！耙M(jìn)來”和“走出去”并舉，小雨表示，皮具城經(jīng)常會搞采購節(jié)、對接會等活動，哪怕沒有直接參與，對普通商家還是有用的，比如有些外國客戶來參觀后回去本國會推薦給其他客戶，有時候客人會把參觀的圖片發(fā)到外網(wǎng)上，其他人看見也會找過來，這是隱形的客源。她也試水過抖音直播，但效果不太好，引流、拍視頻等要花費(fèi)大量精力，但她未來還想繼續(xù)嘗試這些新業(yè)態(tài)，可以的話也借助平臺的力量。事實(shí)上，作為企業(yè)、品牌到終端消費(fèi)者之間的重要一環(huán)，如今廣州專業(yè)市場更注重向服務(wù)、管理、資源鏈接這些軟件能力升級，引導(dǎo)商家向品牌化發(fā)展、數(shù)字化賦能。2021年，商務(wù)部等7部門聯(lián)合印發(fā)《商品市場優(yōu)化升級專項(xiàng)行動計(jì)劃（2021-2025）》，廣州入選國家級商品市場優(yōu)化升級試點(diǎn)城市。隨后的幾年，廣州出臺了一系列涉及專業(yè)市場升級發(fā)展的政策文件，提出“通過引入趨勢研究、培訓(xùn)學(xué)院、設(shè)計(jì)交易平臺、時尚發(fā)布、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測等專業(yè)服務(wù)，加快商品市場從商品流通中心向產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心的轉(zhuǎn)型”。圍繞這個轉(zhuǎn)型方向，專業(yè)市場開啟優(yōu)化升級腳步加快：廣州紅棉國際時裝城去年也對部分樓層進(jìn)行升級，常態(tài)化舉辦時裝周、訂貨季、采購節(jié)、論壇沙龍等系列活動；廣州白馬服裝市場開展“1+N”供應(yīng)鏈采購對接會等活動，還會整合金融機(jī)構(gòu)資源為品牌提供資金支持等；三元里街推動三元里大道、解放北路等主干道兩側(cè)的9個皮具市場轉(zhuǎn)型，引導(dǎo)傳統(tǒng)低端皮具市場向手工定制、品牌研發(fā)、時尚設(shè)計(jì)、直播電商等新零售模式轉(zhuǎn)變……在廣交會舉辦期間，許多專業(yè)市場也瞄準(zhǔn)采購商積極“出擊”，譬如廣州白馬服裝市場推出十大專屬服務(wù)、七大專屬采批優(yōu)惠政策；美博城推出免費(fèi)巴士服務(wù)、采購滿3000元就能“砸金蛋”等；廣州市商務(wù)局也聯(lián)合相關(guān)商會邀請馬來西亞、菲律賓、新加坡等東盟國家駐穗商務(wù)機(jī)構(gòu)及企業(yè)參觀考察廣州專業(yè)市場，助力市場商戶拓展商機(jī)。從商品流通中心向產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，從場地租賃者到產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的共創(chuàng)者、構(gòu)建者，專業(yè)市場和商戶們在優(yōu)化升級中正探尋適合當(dāng)下趨勢與自身角色的“舒適區(qū)”。
