分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-25

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由于海魚是不可以通過人工的方式去養(yǎng)殖，完全就是純野生的魚類，因此肉質(zhì)還是挺新鮮的，富有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，受到了越來越多人的喜愛。下面跟小編一起來看下，海魚包含種類到底有哪些？ 1、秋刀魚 秋刀魚還有一個(gè)名字叫做竹刀魚，這種魚十分有趣，因?yàn)樗男愿窈鼙┰?，被漁網(wǎng)套住后會(huì)掙扎到筋疲力盡才罷休。秋刀魚在日料中很常見，近幾年來，我們中國人也喜歡吃秋刀魚做成的美食，比如說炭烤秋刀魚，好吃又有營養(yǎng)。2、鯧魚 一般這種魚的價(jià)格是八九塊一斤，不是很貴，最重要的是它是純野生無法人工養(yǎng)殖的魚，可以放心購買。為什么推薦大家買鯧魚吃呢，因?yàn)樗聂~刺少腥味輕，鮮嫩美味營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以直接用來燉湯喝，真的很好喝，大家不妨買回來嘗試一下。3、帶魚 帶魚是我們生活中很常見的一種海魚，無論是在超市還是菜市場，都能看到帶魚的身影，這種魚也是深海魚，離開海水就會(huì)因?yàn)閮?nèi)臟爆裂而死，也就不可能人工養(yǎng)殖了。帶魚的肉質(zhì)新嫩，還沒有小刺，營養(yǎng)豐富吃著還不麻煩，大家在買帶魚的時(shí)候，盡量選擇那種黑眼、魚眼透亮且完整不脫落的帶魚，這種帶魚質(zhì)量較高。4、鲅魚 它也是一種無法人工養(yǎng)殖的深海魚，味道鮮美很好吃。很多人把鲅魚買回來，會(huì)做成餃子餡，包成鲅魚水餃，這也是沿海地區(qū)最經(jīng)典的水餃品種之一，咬上一口簡直太鮮香了，讓人回味無窮。除此之外，鲅魚還可以做成其他菜品，比如熏鲅魚等，也很美味。今天小編對海魚進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解海魚相關(guān)方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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