分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 04-05

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最近這些年喜歡吃白帶魚的人數(shù)不斷增多，主要還是因為它富有豐富的營養(yǎng)價值，適當吃點很有益身心健康，但還是要注意不能過量，適可而止即可。下面跟小編一起來看下，白帶魚的營養(yǎng)和功效有哪些？ 營養(yǎng)價值 1、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。2、帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。3、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。4、經(jīng)常食用帶魚，具有補益五臟的功效。食用功效 1、提高智力：帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發(fā)育，提高智力有很好的幫助。2、預防癌癥：帶魚含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。3、預防心血管疾?。嚎梢越档脱獕汉脱?，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。今天小編對白帶魚進行了簡單的介紹，如果還想了解白帶魚相關方面的內(nèi)容，還請繼續(xù)關注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

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