冰糖楊梅怎么做的(新鮮楊梅怎么做冰糖楊梅)
分類: 問答
常識詞典
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發(fā)布 : 11-24
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提起楊梅相信網(wǎng)友們都不會陌生吧,而楊梅除了生吃一般就是釀酒或者制成楊梅釀,而小編剛好知道一個(gè)冰鎮(zhèn)楊梅釀的做法,那么下面小編就與網(wǎng)友們分享一下做法吧,看完之后網(wǎng)友們就能學(xué)會。 1、楊梅用水沖干凈再用鹽水泡半個(gè)小時(shí),把里面的蟲子泡出來。 2、鍋內(nèi)放冰糖加水煮至融化后加入楊梅。 3、加入紫蘇葉一起煮10分鐘。 4、晾涼后入玻璃罐,放置于冰箱冷藏。放置一天之后的口感最好。 5、想吃的時(shí)候舀點(diǎn)汁和楊梅一起加多一些冰塊即可,冰塊融化綜合了楊梅汁的甜,如果覺得太甜也可以加涼開水。 不過一般來說冰鎮(zhèn)楊梅釀是在夏天的做法,冬天做的話我們不需要放冰塊了。