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亞當(dāng)、夏娃在伊甸園獲得人類之光，第一件事就是從遍地落葉長而久遠(yuǎn)，僅僅數(shù)千年的人類文明發(fā)展歷史，人們就將這一人類進(jìn)化發(fā)展的標(biāo)志推演到現(xiàn)在登峰造極、至臻完美的地步。從一一片當(dāng)時(shí)一套高級(jí)服裝，由當(dāng)時(shí)一片隨處可得的貝殼骨片到現(xiàn)在昂貴至數(shù)根到現(xiàn)在家存戶用的高檔化妝品，這是一部色彩斑斕、道路艱難、智慧璀璨的人類進(jìn)步史、人類文明史!
禮儀是隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展、人際交往的擴(kuò)大、人類思維能力的提高和審美觀念的變化而發(fā)展變化的。在原始社會(huì)，生產(chǎn)力的極端底下，人類認(rèn)識(shí)和改造自然的能力也相當(dāng)?shù)?，因此普遍形成了萬物有靈的觀念。圖騰崇拜者當(dāng)時(shí)人類社會(huì)生活中占有重要的地位。人類的儀表、飲食、服飾、行為也基本以圖騰崇拜為中心。據(jù)我國先秦古籍《山海經(jīng)》的記載：“其首曰招搖之山，-，有木焉，其狀如轂，而黑理，其華四照，起名曰迷轂，佩之不迷。”佩迷轂可以使人不迷，所以有佩迷轂的服飾禮儀。服之有佩，是新石器時(shí)期以后出現(xiàn)的，佩物多為玉/骨等物，佩物多呈動(dòng)物形狀，如玉鳥、玉魚、玉蟬等，帶有濃厚的修飾性質(zhì)。人之所以有佩物，其源出于相信所佩之物對(duì)人的生活能帶來好處。反之，如果認(rèn)為此物不吉不詳，會(huì)給人的生活帶來害處，那么就會(huì)形成禁忌。
在原始社會(huì)，人們的交往活動(dòng)也相當(dāng)有限，一般而言，僅僅限于氏族、部落內(nèi)的交往，交往的禮節(jié)也極其簡單，只要不違背圖騰的意義，人們的交往就可以順利地進(jìn)行下去。
人類歷史進(jìn)入階級(jí)社會(huì)以后，統(tǒng)治階級(jí)把禮儀作為維護(hù)其統(tǒng)治地位的一種手段和制度，并且設(shè)立專司其職的行政部門，并得到了迅速的發(fā)展。禮儀的內(nèi)容和地位也就有了很大的改變，請得到了迅速的發(fā)展?！抖Y記》認(rèn)為：“道德仁義，非禮不成;教訓(xùn)正俗，非禮不備;公爭辨識(shí)，非禮不決;君臣上下，父子兄弟，非禮不定;宦學(xué)事師，非禮不誠不莊。”這深入淺出地說明了當(dāng)時(shí)社會(huì)中“禮”與道德修養(yǎng)、導(dǎo)民治國、社會(huì)交往的關(guān)系及其重要作用。朱熹在對(duì)孔子“齊之以禮”加注時(shí)就認(rèn)為：“禮，謂制度品節(jié)也。”顯然，朱熹把孔子的“禮”看作一種制度。.
奴隸主貴族用“禮”來樹立君主的尊嚴(yán)和絕對(duì)權(quán)威，維護(hù)自己的統(tǒng)治，把原始的禁祀儀式發(fā)展成為一整套的倫理道德觀念。周公集“禮”之大成，提出來一系列的禮制，即所謂的“禮儀三百”、“偎依三千”。封建統(tǒng)治階級(jí)又從周禮發(fā)展到“三綱五常”、“三從四德”等一系列封建禮儀教條。我國封建社會(huì)的歷史如此漫長，封建思想如此頑固不化，這和盤根錯(cuò)節(jié)的封建禮制不無關(guān)系。
但在另一方面，生活生產(chǎn)力的發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的深入和物質(zhì)生活資料的豐富，客觀上為人們提供了追求禮儀、講求禮儀的物質(zhì)基礎(chǔ);人們的社會(huì)交往范圍的擴(kuò)展，交往活動(dòng)的豐富，觀念的進(jìn)化，文明的進(jìn)步，主觀上又要求人們更加講究和重視禮儀。漢魏時(shí)期，士大夫因喝酒吃藥的關(guān)系，形成輕裘綬帶的服飾禮儀，“捫虱而談”也成為他們的一種行為之禮。晉代時(shí)“衣服上儉下豐”，到后漢時(shí)，服制已成熟。單就戴的帽子而言，一般冠高七寸，廣三寸，促漆仿之，以竹為里，有爵品冠、遠(yuǎn)游冠、高從冠、進(jìn)賢冠、潔冠、武冠、巧士冠等等。不同的“冠”代表著戴冠人的身份地位?；榧拗Y，到唐代已發(fā)展得極為完備。迎接新娘，要用三升粟填臼，用一張席蓋井，以三斤臬塞窗，放三只箭在門上。新娘子上車，新郎騎馬繞車三圍，新娘子到婆家先要拜豬欄、灶頭;舅姑以下的都要從旁門出來，從正門進(jìn)去，這稱作“新婦跡”。清朝時(shí)，男子參加喜慶之事，必須穿長衫加馬褂，女子穿裙子，主家設(shè)席招待，男坐東方，女坐西方，以北為上座，席首坐親戚，緊接下來是鄰友、宗族。有一親、二友、三本家的說法。一般辦婚事，至親來賀的要住三日才合乎禮節(jié)。
在當(dāng)代，雖然封建時(shí)代的繁文縟節(jié)消失了，但是，現(xiàn)代人花費(fèi)在修飾打扮上的時(shí)間、精力和財(cái)富，比古人有過之而無不及。
禮儀是一個(gè)有著意，蘊(yùn)深厚的知識(shí)和高深博遠(yuǎn)的學(xué)問乃至曲折動(dòng)人的故事的領(lǐng)域。它至今還一直在變化發(fā)展著。
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