如何正確挑選臍橙？學會這幾招很重要
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發(fā)布 : 04-05
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在購買臍橙的過程中，必須要掌握一些妙招，這樣才能確保買到的臍橙口感好，也不至于買到壞的臍橙，從而導致自己的心情受到一定的影響。下面就跟小編一起來看下，如何正確挑選臍橙呢？ 1、看臍橙的顏色 大家不難發(fā)現(xiàn)臍橙的顏色也是有比較大的區(qū)別的，有顏色偏綠一些的，也有顏色偏黃一些的，那么兩種顏色我們應該挑選哪一種呢？其實臍橙在生長的過程當中一開始都不是橙色的，而是綠色，然后逐步的轉變成黃色，在接受到充分的日照之后就會轉變成橙色，那么我們在挑選臍橙的時候，如果發(fā)現(xiàn)臍橙的顏色是偏綠的，那就說明這樣的臍橙是隱藏在樹蔭里的臍橙了，這樣的臍橙受到的光照比較少，那么吃起來的口感也就會比較酸，不夠香甜。2、看臍橙的形狀 臍橙由于品種比較特殊，跟其他的橙子不太一樣，所以我們在挑選臍橙的時候，要選擇體型偏橢圓形的臍橙。特別是大家如果挑選的是贛南的臍橙，一定是要選擇橢圓形的，這樣的起形狀是最好吃最優(yōu)質的臍橙，而體型偏圓的臍橙，就不建議大家挑選了。3、看臍橙的大小 很多朋友喜歡吃臍橙，都喜歡買一些大的，但其實臍橙并不是越大越好的哦。一般體型越大的臍橙，當中含有的水分就會越少。而且臍橙的外皮也會比較厚，我們在挑選臍橙的時候，不能只看臍橙的大小，如果是比較大的臍橙，我們可以用手輕輕地捏一捏，如果很容易的就可以按壓進去，那就是外皮比較厚，虛有其表的臍橙，這樣的氣場哪怕再大我們都不能挑選，反觀一些比較小的臍橙，捏起來是富有彈性的，而且輕輕按壓就可以按壓到果肉，那么這樣的臍橙就是皮薄并且水分充足的臍橙，因此我們在挑選臍橙的時候，不能只挑大的買，而是選擇一些稍微小一點的或者是中等體型的臍橙，這樣的臍橙才是性價比高，外皮薄而且水分足，果肉不容易干癟的臍橙哦。以上就是有關臍橙這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對臍橙有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關臍橙這方面的常識，不妨繼續(xù)關注。
