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臺(tái)灣中小學(xué)現(xiàn)代工藝教育脫胎自勞作,主要取法美國(guó)。以Industrial Arts為名的現(xiàn)代工藝教育,於20世紀(jì)初期在美國(guó)哥倫比亞大學(xué)(Columbia University)師范學(xué)院形成論述後開(kāi)展,受到下列系統(tǒng)或運(yùn)動(dòng)的影響:(一)俄國(guó)手工訓(xùn)練系統(tǒng):學(xué)校實(shí)習(xí)工場(chǎng)采系統(tǒng)觀,分析、分解各系統(tǒng)或程序後分別教學(xué);(二)瑞典手工系統(tǒng):瑞典等北歐家庭在冬季長(zhǎng)夜,從事器具與用品制作的教學(xué);(三)英國(guó)美術(shù)與工藝運(yùn)動(dòng):針對(duì)工業(yè)革命後量產(chǎn)器物普遍欠缺美感與技巧問(wèn)題,而倡導(dǎo)復(fù)興精致價(jià)值的行動(dòng);(四)美國(guó)手工訓(xùn)練運(yùn)動(dòng):在學(xué)校普通教育中教學(xué)器械畫、木工和金工等實(shí)用學(xué)科的行動(dòng)。
1950年代臺(tái)灣的中學(xué)仍實(shí)施勞作課程時(shí),臺(tái)灣省立師范學(xué)院(今臺(tái)灣師范大學(xué))即開(kāi)始培育中學(xué)工藝師資。中學(xué)的「勞作課」在1962年版課程標(biāo)準(zhǔn)改名為「工藝」。1972年編定的教材內(nèi)容為識(shí)圖與設(shè)計(jì)、木工、金工、電工和小引擎。著重技能操作,實(shí)習(xí)為主,講解為輔。但教材內(nèi)容逐漸過(guò)渡到科技教育,如1983年版國(guó)、高中課程標(biāo)準(zhǔn)中,國(guó)中工藝教材內(nèi)容新增了塑膠、陶瓷、資訊工業(yè)、圖文傳播、電子視聽(tīng)傳播、能源與動(dòng)力、制造工業(yè)、營(yíng)建與生活;高中工藝則為計(jì)畫與制圖、資訊工業(yè)、能源工業(yè)、材料工業(yè)和自動(dòng)化工業(yè)。
現(xiàn)代工藝教育旨在聯(lián)結(jié)生活與學(xué)習(xí),協(xié)助學(xué)生發(fā)展欣賞和了解工業(yè)文明的能力,成為工業(yè)社會(huì)中明智的消費(fèi)者或優(yōu)秀的生產(chǎn)者。美國(guó)的工藝和其前身「手工訓(xùn)練」比較,雖然仍透過(guò)材料、手工、動(dòng)力和機(jī)具教學(xué)動(dòng)手操作,但更加要求學(xué)生提出疑問(wèn)和解決問(wèn)題,亦即更重視手腦并用。在教學(xué)主題或次要領(lǐng)域方面,雖仍以制圖、金工和木工為主,但也擴(kuò)展到電工、塑膠工、小引擎、營(yíng)建和制造。
臺(tái)灣中學(xué)工藝至1994年與1995年版國(guó)、高中課程標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)變?yōu)樯羁萍?,并與原先主要由女生修習(xí)的「家政」合并為「家政與生活科技」,男女生均須修習(xí)。教材內(nèi)容均為科技與生活、資訊與傳播、營(yíng)建與制造、能源與運(yùn)輸。惟在2000年版國(guó)民中、小學(xué)九年一貫課程暫行綱要中,一至九年級(jí)生活科技與自然合為「自然與生活科技」學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
小學(xué)階段,「工藝」一直含容在勞作和美勞課程與教學(xué)中。國(guó)小勞作課到1975年課程標(biāo)準(zhǔn)與美術(shù)合并,采合科教學(xué)。并在2000年版國(guó)民中小學(xué)九年一貫課程暫行綱要中,出現(xiàn)「自然與生活科技」學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
中文關(guān)鍵字:現(xiàn)代工藝課程 , 手腦并用 , 科技教育 , 科技素養(yǎng)
英文關(guān)鍵字Contemporary industrial arts programs , hands-on and mind-on , technology education , technological literacy
參考資料
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