王海再度出手：檢測報(bào)告判定東方甄選賣的是假五常大米
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發(fā)布 : 03-07
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3月6日，打假人王海再度發(fā)布視頻，稱東方甄選自己直郵到實(shí)驗(yàn)室的五常大米檢測報(bào)告出來了！和真正的稻花香2號進(jìn)行對比相似度僅有79.41%，判定為不同品種。同時(shí)，附上了物流記錄：2024年1月6日上午10:11下單；當(dāng)天10:42訂單下傳至廣州倉庫準(zhǔn)備出庫；1月7號下午15:28訂單到達(dá)?？?；1月8號上午8:23開始派件，以證實(shí)從未經(jīng)自己，購買的五常大米是從東方甄選直營倉庫直郵到實(shí)驗(yàn)室的。早在1月18日，王海就在微博發(fā)文稱，東方甄選帶貨的一款名為“TiQ天萁西梅汁”的產(chǎn)品，被檢出有瀉藥成分番瀉苷A和番瀉苷B。而這款西梅汁在官網(wǎng)和多個(gè)社交平臺的宣傳都是“不含任何助瀉成分”。推薦閱讀：東方甄選，蝦之迷霧2月18日，知名職業(yè)打假人王海在微博發(fā)文表示，東方甄選銷售的自營厄瓜多爾南美白蝦，隱瞞添加并超量使用了蝦藥（防腐劑、漂白劑）焦亞硫酸鈉。東方甄選否認(rèn)，并報(bào)警。事件登上熱搜，但企業(yè)正式回應(yīng)的信息量似乎不多。公眾知情權(quán)和信披成本，東方甄選都要考慮。但不管怎樣，截止目前，從ESG（環(huán)境、社會責(zé)任、公司治理）角度評價(jià)，無論是“社會責(zé)任”還是“公司治理”，東方甄選ESG至少有一項(xiàng)會因這次風(fēng)波被扣分。難以判斷的是：2月20日東方甄選股價(jià)下跌，是否與王海打假存在因果關(guān)系？但可以確定，當(dāng)天有很多媒體在相關(guān)報(bào)道中關(guān)注了股價(jià)。當(dāng)今投資界一種觀點(diǎn)認(rèn)為，ESG實(shí)踐的失誤，很可能損害投資者利益。蝦之迷霧銷售了約700萬份的厄瓜多爾南美白蝦，曾出現(xiàn)在東方甄選2023年ESG報(bào)告中。王海此番打假，正是沖著“卓越產(chǎn)品”而來。截圖顯示，厄瓜多爾原裝進(jìn)口的冷凍南美白蝦，出現(xiàn)在東方甄選的2023年ESG報(bào)告中。針對王海的“打假“，以下幾乎是東方甄選或媒體最近幾日向外界傳遞的全部相關(guān)信息——1、從2月20日的眾多媒體報(bào)道看，東方甄選未就此事做正式的新聞發(fā)布。部分媒體以溝通該公司客服的方式完成了報(bào)道，內(nèi)容基本一致：東方甄選送檢了相關(guān)產(chǎn)品，檢測結(jié)果符合國標(biāo)要求，且正在走報(bào)警流程。2、還有媒體援引知情人士說法：舉報(bào)人送檢樣品重量為1千克，與東方甄選長期售賣的1.65千克規(guī)格白蝦不一致，其報(bào)告信息并未體現(xiàn)東方甄選產(chǎn)品信息，有可能送檢樣品并非東方甄選產(chǎn)品。3、東方甄選19日亦向虎嗅表示，企業(yè)暫不做回應(yīng)，但建議虎嗅查看其官方店鋪的產(chǎn)品詳情頁，有相關(guān)產(chǎn)品“合規(guī)的檢測報(bào)告”。4、另有東方甄選內(nèi)部人士向虎嗅說，希望盡量不被報(bào)道。關(guān)于企業(yè)頻繁遭遇舉報(bào)，該人士表現(xiàn)得似乎有些無奈：“太火了就會這樣?！睎|方甄選官方店鋪的產(chǎn)品詳情頁展示了兩份檢測報(bào)告，一份二氧化硫測得數(shù)為22毫克/千克，另一份更低，均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。王海一方公開的檢測報(bào)告則顯示，二氧化硫殘留155毫克/千克，超過了100毫克/千克的國家標(biāo)準(zhǔn)?！八约旱臋z測報(bào)告也檢測出了二氧化硫，就算沒超標(biāo)也證明了配料表造假啊?！蓖鹾Ｕf，“董宇輝在直播間特別強(qiáng)調(diào)了配料表只有蝦、水和鹽，涉嫌惡意欺詐消費(fèi)者?！敝破兆骷?、食品工程博士云無心告訴虎嗅，蝦頭在存放過程中會氧化變黑，焦亞硫酸鈉是一種抗氧化劑，添加之后可以使蝦的顏色保持正常，專家通過計(jì)算二氧化硫殘留量的方式進(jìn)行檢測。2月21日，東方甄選建議虎嗅參考一種觀點(diǎn)，即被檢測出來的二氧化硫有可能是天然形成。但云無心瀏覽20日的媒體報(bào)道后推測：“應(yīng)該是沒有（這種可能）。焦亞硫酸鈉和亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉是同一類添加劑，可以互相替代，只是說焦亞硫酸鈉是效果最好的。國標(biāo)并不在意你加的是哪一種，要求的只是二氧化硫殘留量不能超標(biāo)。”云無心指出，在國標(biāo)范圍內(nèi)使用這類添加劑是被允許的，但添加超標(biāo)和是否添加是兩個(gè)層面的問題?！叭绻褂昧?，就需要在產(chǎn)品說明的配料表里面標(biāo)注出來。如果沒有標(biāo)注，那就意味著沒有添加（焦亞硫酸鈉），檢出就意味著違規(guī)了?！睎|方甄選還建議虎嗅參考一篇碩士畢業(yè)論文摘要，其中指出，新鮮魚類、雙殼貝類、頭足類天然含有二氧化硫的本底值為3.15-23.03毫克/千克。但水產(chǎn)品檢測存在鮮、冷凍、熟制等等區(qū)分，東方甄選銷售的是凍蝦而非鮮蝦，企業(yè)方和王海方均未提供凍蝦基底值數(shù)據(jù)。東方甄選建議虎嗅參考的第三個(gè)觀點(diǎn)是，二氧化硫可能由配料水和鹽帶入。北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授曹雁平告訴虎嗅，無論是東方甄選還是消費(fèi)者提供的檢測報(bào)告，只要有一份能夠證明二氧化硫殘留量超標(biāo)，就意味著產(chǎn)品不合規(guī)。但他和云無心都強(qiáng)調(diào)，只有流程合規(guī)的檢測報(bào)告才是有效的。從目前公開的信息看，王海對外展示的那份報(bào)告確存檢測流程不合規(guī)的可能。正如前述媒體援引的知情人士所言，舉報(bào)人送檢樣品重量為1千克，與東方甄選長期售賣的1.65千克規(guī)格白蝦不一致。王海一方向虎嗅坦承，送檢的那份樣品確實(shí)開封過，但消費(fèi)者手頭仍有未開封的證據(jù)。針對東方甄選報(bào)警一事，王海說：“東方甄選屬于報(bào)假案。這個(gè)性質(zhì)很惡劣，報(bào)假案屬于徹頭徹尾的騙子行為。”報(bào)警的確很難證明東方甄選是清白的，有網(wǎng)友戲稱，“吳亦凡當(dāng)初可是真報(bào)警”。直播電商存在”安全“與”合規(guī)“短板王海一方曾幾番打假東方甄選，也不止一次打假其他直播電商。王海的助理認(rèn)為，直播電商銷售的產(chǎn)品屢屢出現(xiàn)問題，很大程度是因?yàn)椴少彶粚I(yè)。他說：“食品是怎么進(jìn)入傳統(tǒng)大型超市的呢？首先，食品課有自己的課長，課長上邊是主管的采購，然后是部門經(jīng)理，部門經(jīng)理對接的是供應(yīng)商，供應(yīng)商對接的是廠家?！版湕l上的人都是專業(yè)的。負(fù)責(zé)采購的人對生產(chǎn)工藝很了解，因?yàn)槿思乙M(jìn)場參觀。你拿餅干的保質(zhì)期問采購的人，他看一眼就會告訴你哪類包裝是9個(gè)月的，哪類是12個(gè)月的?！岸辈ル娚蹋魏兑獛?，手機(jī)也要帶，什么都帶，食品的知識他能懂嗎？一個(gè)外行人要去把控產(chǎn)品的品質(zhì)，請問怎么把控？”王海指出：“直播電商一個(gè)最主要的問題是‘帶發(fā)分離’。即帶貨的人只負(fù)責(zé)帶貨，發(fā)貨的人只負(fù)責(zé)發(fā)貨。比如被帶貨的6勾車?yán)遄雍芷粒谥辈ラg給大家展示，但是發(fā)貨的是農(nóng)戶，或者是車?yán)遄蛹庸ど蹋趺纯刂颇?？”他還認(rèn)為，直播電商要規(guī)避采購環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，只需學(xué)習(xí)傳統(tǒng)商超，比如改革“帶發(fā)分離”模式，也不要克扣采購環(huán)節(jié)的成本。浙江大學(xué)管理學(xué)院教授莫申江向虎嗅說：“直播電商之所以火熱起來，除了互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流推動，最重要的是，它能夠讓一些終端、沒有被大型電商或商超關(guān)注到的小微個(gè)體獲得把自己優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推廣出去的機(jī)會。因此，真正能夠遴選好的產(chǎn)品，真正幫助第三方實(shí)現(xiàn)價(jià)值交易，這是保證自身價(jià)值實(shí)現(xiàn)的重要基礎(chǔ)?！被⑿嵋苍噲D與東方甄選探討直播帶貨的現(xiàn)實(shí)困難，但被婉拒。東方甄選ESG報(bào)告猶可修繕從王海一方公開的相關(guān)視頻看，董宇輝介紹白蝦產(chǎn)品時(shí)曾用到英語。作為由教培機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)型的電商，這樣的行為無可厚非，且多少保護(hù)了主播們的個(gè)人情懷。從王海一方公開的相關(guān)視頻看，董宇輝介紹白蝦產(chǎn)品時(shí)曾用到英語。但風(fēng)格也可以展示人設(shè)，提醒消費(fèi)者，主播曾是教師。在中國社會，教師往往被賦予“傳播可靠知識”、“值得信任”、“奉獻(xiàn)”等標(biāo)簽。在王海一方看來，這種人設(shè)提升了消費(fèi)者對東方甄選的信任程度，幫助企業(yè)在直播帶貨行業(yè)后來者居上，所以應(yīng)該更加自律，消費(fèi)者也可以有針對性地提出更高要求，包括加強(qiáng)監(jiān)督。各類企業(yè)確實(shí)面臨這種風(fēng)險(xiǎn)：如果其在某方面獲益，卻在監(jiān)督中被發(fā)現(xiàn)這方面存在問題，甚至僅僅被質(zhì)疑，就有可能造成成倍傷害，即所謂“捧得高就摔得慘”。而風(fēng)險(xiǎn)管理正是ESG關(guān)心的議題。浙大教授莫申江向虎嗅提供了不針對具體企業(yè)的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)：“輿論管理同樣是風(fēng)險(xiǎn)管理一個(gè)部分，特別是現(xiàn)在自媒體、數(shù)字媒體等越來越發(fā)達(dá)的背景下，人人皆媒體，輿情管理變得越來越困難、復(fù)雜?！?月20日是媒體對王海此次打假的一個(gè)報(bào)道高峰，但企業(yè)方并未及時(shí)提供足夠充分的信披。盡管東方甄選此后向虎嗅反饋了更多參考信息，但邏輯上依舊存在瑕疵。在食品行業(yè)，宣傳干凈的配料表通常較謹(jǐn)慎。而東方甄選在去年編寫腳本時(shí)，很可能忽視了這一點(diǎn)。即便到21日向虎嗅提供有利觀點(diǎn)時(shí)，他們找到的數(shù)據(jù)仍可以被質(zhì)疑?！禘SG理論與實(shí)踐》（經(jīng)濟(jì)管理出版社2021年8月出版）一書指出：“合理的披露成本能優(yōu)化企業(yè)價(jià)值和樹立良好的企業(yè)形象……可將企業(yè)不披露信息的原因分為兩種：一是企業(yè)不披露的信息是不利于企業(yè)聲譽(yù)的消息，有損企業(yè)形象；二是企業(yè)掌握的信息盡管不是最壞，但也不足以抵消披露它所帶來的負(fù)面影響。”事已至此，東方甄選在公眾知情權(quán)與信披方面，做得談不上專業(yè)。香港大學(xué)中國商業(yè)學(xué)院ESG中心主任施涵曾指出：“要關(guān)注ESG報(bào)告是否分析了與ESG相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會，并說明企業(yè)如何應(yīng)對、把握這些風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。評估企業(yè)在ESG方面的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會，有助于投資者了解企業(yè)在應(yīng)對挑戰(zhàn)和抓住機(jī)遇方面的能力和戰(zhàn)略?！笔聦?shí)上，很多企業(yè)自稱有風(fēng)險(xiǎn)管理的相關(guān)規(guī)劃，但很少有企業(yè)向投資者坦承其漏洞。而如何將ESG報(bào)告里的規(guī)劃落實(shí)，恰恰是投資者更關(guān)心的。梳理東方甄選2023年ESG報(bào)告也可發(fā)現(xiàn)：該企業(yè)在“風(fēng)險(xiǎn)管理”一項(xiàng)中，沒有具體描述產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、輿論風(fēng)險(xiǎn)等方面的管理措施，僅說過一句“自覺接受社會輿論監(jiān)督”。還有很多企業(yè)在ESG報(bào)告中報(bào)喜不報(bào)憂。例如：東方甄選在去年也曾遭遇王海打假，被指所售野生蝦實(shí)為養(yǎng)殖蝦；此事一度登上熱搜，且東方甄選承認(rèn)虛假宣傳；但其2023年ESG報(bào)告對此卻只字未提。另外，東方甄選2023年ESG報(bào)告顯示，“供應(yīng)商體系建設(shè)”、“供應(yīng)商環(huán)境、社會風(fēng)險(xiǎn)管理”兩項(xiàng)，對于這家公司的重要性并不靠前，甚至靠后。但也不應(yīng)忽視，其報(bào)告仍用了較大篇幅對此進(jìn)行描述，包括“負(fù)責(zé)任采購”和“行業(yè)生態(tài)建設(shè)”兩大主要部分。其中的“負(fù)責(zé)任采購”，又包含“供應(yīng)商全程管理”、“可持續(xù)供應(yīng)鏈打造”等等值得投資者關(guān)心的內(nèi)容。這一點(diǎn)，東方甄選的報(bào)告優(yōu)于不少上市公司。東方甄選2023年ESG報(bào)告截圖顯示，“供應(yīng)商體系建設(shè)”、“供應(yīng)商環(huán)境、社會風(fēng)險(xiǎn)管理”兩項(xiàng)，對于這家公司的重要性并不靠前，甚至靠后?？墒?，為什么ESG報(bào)告中的有些措施難以落實(shí)，有什么設(shè)計(jì)能讓措施不再停留于紙面？東方甄選沒有回答虎嗅提出的問題。難以提供答案的企業(yè)或許也不止東方甄選。
