分類: 知識(shí) 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-24

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相信大家對(duì)于臊子不會(huì)陌生了，臊子是我們生活中的一種萬(wàn)能面醬，大部分人在吃面的時(shí)候都會(huì)選擇在面上放入臊子，這樣會(huì)使面條更加入味，更加好吃，那么如何做臊子呢？接下來(lái)就讓小編給大家說(shuō)一下如何做臊子。 1、豬肉切丁，鍋中倒少許油，姜末和肉一起下鍋，開(kāi)始炒肉，一定要用中小火。 2、炒到鍋中的油變清時(shí)，加入五香粉、蔥段、和干辣椒。 3、稍炒一會(huì)，肉吸收了五香粉后，加入陳醋，醋要多。 4、經(jīng)過(guò)均勻的攪拌后，肉熟了，這時(shí)加入鹽、辣椒粉，攪拌均勻即可出鍋。 以上就是臊子的做法介紹了，可以看出來(lái)臊子的做法非常簡(jiǎn)單，如果你不能吃辣的話，你可以在做臊子的時(shí)候不要放入辣椒。

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