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邱家的小卷很大塊，約等於小拇指的寬度。鮮白厚實(shí)的肉質(zhì)，帶有清脆的彈性。淺淺一小碗，湯頭極甜，要價(jià)并不算便宜，但也相當(dāng)合理。有人愛加米粉，米粉是粗的那種，有點(diǎn)像是米苔目。沾點(diǎn)店家的淡醬油，在嘴里化成清爽的口感。這種類型的小吃，最好別外帶，絕對(duì)要現(xiàn)燙現(xiàn)吃完，否則海鮮的腥羶多少還是會(huì)在湯頭里沉淀。
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