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食品安全

帝王蟹價格多少?如何正確清洗?

分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-26

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提起帝王蟹都不會陌生,它是日常生活中很常見的一種螃蟹類型。由于帝王蟹的個頭很大,具有豐富的營養(yǎng)價值,因此跟普通螃蟹對比起來價格會有很大的區(qū)別,下面就跟小編一起來看看,帝王蟹價格是多少? 帝王蟹在不同的地方及條件下價格都是不同的: 1、帝王蟹的品種并不是只有一種,所以帝王蟹的具體價格我們還要看帝王蟹的品種,另外在不同的餐廳進行消費帝王蟹價格也是不一樣的,在廣州的一個餐廳帝王蟹賣到了368一斤。2、帝王蟹標準價格范圍一般都是在400-600元之內(nèi)進行波動,單個帝王蟹起碼也有三公斤以上,所以買一只價格要2400多。3、帝王蟹的價格可以說是天天在變,活的帝王蟹600元都是可以賣到的,當然這是1.5公斤的價格,而且還是養(yǎng)殖的帝王蟹,如果是野生的從海里面直接打撈上來的帝王蟹的話那肯定要比人工養(yǎng)殖的帝王蟹要貴很多,冷凍的帝王蟹相對來說會便宜一點。帝王蟹如何清洗? 1、先將帝王蟹腹部甲殼用手剝開,用剪刀小心的剪開將腹部甲殼取出。2、用刀從腹部上緣一直到甲殼部切開,將腹部肉切斷即可。3、利用剪刀把蟹腳與身體連接的部分一一剪斷,將蟹腳分別剪下來。4、將連接在蟹身上的鰓(片狀物)用手剝下或刀切除。5、將蟹腳關(guān)節(jié)處剪斷,用剪刀從剪斷的關(guān)節(jié)處開始沿蟹向上將蟹腳殼整個剪開,即可將蟹腳肉取出。6、用手將腹部蟹肉小心取下。以上就是有關(guān)帝王蟹這方面常識的相關(guān)介紹,相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對帝王蟹有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)帝王蟹這方面的常識,不妨繼續(xù)關(guān)注。

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