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任何好的廚師或美食愛好者都知道,最好的伙食是由最好的當(dāng)?shù)胤N植,名菜。這就是為什么我們匯總了一份名單中的最佳季節(jié)食品現(xiàn)在購買-在各種各樣的食物,你會發(fā)現(xiàn)大量的廉價農(nóng)民在當(dāng)?shù)氐氖袌觥?
閱讀我們的選擇屬于最好的季節(jié)性食品,現(xiàn)在購買還有一個偉大的季節(jié)性食譜去與每個。
蘋果
秋季,它說,蘋果季節(jié),因此它的地方我們的名單上的季節(jié)性食品,現(xiàn)在購買。因此,許多品種的蘋果熟了每年這個時候,它很難挑選和愛上了一個。挑選蘋果時,想想你會怎樣使用它們。有些品種更比做飯吃,反之亦然。當(dāng)然,你會知道紅元帥和澳洲青蘋,但其他一些偉大的品種是麥金托什的喬納森,羅馬美容,及優(yōu)勝者。
蘋果面包
½杯黃油
1杯糖
三蛋
1杯蘋果醬
1 / 4杯糖蜜
2杯面粉
1小勺發(fā)粉
鹽半茶匙
地面半茶匙肉桂
1 / 4小勺地面肉豆蔻
1杯葡萄干
½杯切碎山核桃
方向:
在一個大碗,混合在一起½杯黃油和一杯糖,直到光,蓬松。
新增三個雞蛋,一次一個,毆打以及加入后,每一。然后添加了一杯蘋果汁和6.3杯糖蜜。
在一個單獨的碗,混合2杯面粉, 1茶匙發(fā)粉,半茶匙鹽,半茶匙地面桂皮和6.3茶匙的地面肉豆蔻。
聯(lián)合收割機的干,濕的配料,攪拌在一杯葡萄干和1.5杯切碎山核桃。
倒入面糊到greased 9英寸的面包和泛在350F烤了一個小時。
讓我們冷靜前服務(wù)。
小紅莓
小紅莓是原來的北美秋季水果,是一個頂端的季節(jié)性食品,現(xiàn)在購買。他們一直主食的飲食原住民數(shù)百年來,生吃,煮,或甜的楓糖漿。
本地小紅莓將達到您的農(nóng)貿(mào)市場在10月,以便讓你的眼睛脫落。這些美人都是滿載善良像維生素C和花青素,有助于防止尿路感染。
蔓越莓薄煎餅
2杯香草酸奶
1杯小紅莓,切碎
1杯黃色的玉米粉
½杯全筋面粉
6.3杯楓糖漿
1小勺小蘇打
半茶匙發(fā)粉
鹽半茶匙
方向:
泡一杯小紅莓在6.3杯楓糖漿過夜。
混合在一起兩杯香草酸奶1杯玉米粉,一杯半的所有用途的面粉,一湯匙的小蘇打,半茶匙發(fā)粉和半茶匙的鹽。
新增蔓/楓樹糖漿拌和。
倒入一包充分的面糊成一個泛掉以輕心greased就熱,廚師,轉(zhuǎn)向一次。
甜菜
甜菜是精彩,豐富,泥土味道的蔬菜,其根源和果嶺都好吃。選擇甜菜是中小型的最大特色,尋找光明的綠葉上。當(dāng)做飯,果皮甜菜與蔬菜削皮器和橡膠手套,以防止果汁從染色你的手中。
腌漬甜菜
3年半磅紅色的小甜菜
2 ½杯蘋果醋
1杯水
1 / 2杯砂糖
2個半tsps腌制鹽
第4 tsps芥菜籽
第4每一整個八角,丁香
第2 tsps每個整個黑胡椒和香菜種子
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