吊瓜雞蛋餡餃子的做法素餡竅門(mén)(吊瓜餡包子的做法大全竅門(mén))
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吊瓜是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,而且該可以改善自己的皮膚?,F(xiàn)在吊瓜的做法有很多,但是大多數(shù)人喜歡用吊瓜來(lái)做吊瓜餡的餃子,然而也有少數(shù)人不知道吊瓜餡餃子怎么做。不用擔(dān)心,接下來(lái)小編給大家說(shuō)一下吊瓜餡餃子的做法。 1、面粉加入適量的水和成面團(tuán),蓋上保鮮膜餳著。 2、將雞蛋打散,炒鍋加入適量的油,煎熟雞蛋。 3、吊瓜去皮洗凈,擦絲,撒鹽拌勻5分鐘后攥掉水分,紅椒洗凈切碎,蔥姜切碎。 4、接著把所有的餡料食材放入大盆里,再加入適量的鹽、蘑菇粉拌勻。 5、最后用餡來(lái)包餃子即可。 以上就是吊瓜餡餃子的做法了,其實(shí)做吊瓜餡餃子是比較簡(jiǎn)單的,不過(guò)需要注意的是,在煎雞蛋的時(shí)候需要多放一些油,這樣弄餡料的時(shí)候就不用另外放油了。