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冠心病主要是冠狀動脈狹窄或者痙攣，引起心臟的供血不足。該疾病會引起心臟的心絞痛等癥狀。那么冠心病飲食注意事項有哪些呢？冠心病的飲食要盡量避免攝入高膽固醇食物。

不合理的膳食結(jié)構(gòu)和繼發(fā)性載脂蛋白異常是引起動脈粥樣硬化的重要因素。不良的飲食習(xí)慣可以導(dǎo)致脂質(zhì)代謝紊亂，從而形成動脈粥樣硬化，導(dǎo)致冠心病的發(fā)生。隨著生活水平的提高，由于膳食結(jié)構(gòu)的不合理、吸煙等易患因素的影響，冠心病的發(fā)病率和殘廢率呈逐年上升的趨勢。平素食高膽固醇食物的人，冠心病的發(fā)病率明顯升高。

對遇上冠心病和在治療該疾病的患者建議：

一  吃大量水果及蔬菜，但飲食要維持平衡均勻。減少鹽的攝食量。攝食鹽量低可以降低血壓，并且減少發(fā)展冠狀動脈病的危險。

二 不吸煙。只食用少量的牛油、奶油及各種油膩食物。將你習(xí)慣食用的肉類量減少，將你食用的肉上脂肪除去，吃燒煮的肉，不要吃油煎的肉。每周最多只吃三只雞蛋。

三 突然做劇烈運動很危險，必須以漸進的方式來開始實行你的運動計劃。每周做兩、三次劇烈運動，可減少得心臟疾病的危險。

四 宜食用富含維生素C的食物，因為維生素C可以使膽固醇羥基化，從而減少其在血液中的蓄積;

五 宜食用水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、海藻之類等，這些食物中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸以外，還含有各種無機鹽，它們對阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收有一定作用，同時對軟化血管也有一定作用;

六 宜食用植物蛋白及復(fù)合碳水化合物，前者主要指豆類食品等，后者則主要指淀粉類食物;

患有冠心病的病人平時不可攀高等。

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