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糖尿病患者可以喝牛奶嗎,它對(duì)糖尿病患者有什么好處?
有人說(shuō)牛奶中含有糖不適合糖尿病患者飲用,這個(gè)觀點(diǎn)是不對(duì)的。牛奶含糖量低,有大量的水分,豐富的微量元素、蛋白質(zhì)和維生素、適量的脂肪,每100克牛奶與等量的蘋果所含的熱量相同,所以說(shuō)糖尿病患者可以喝牛奶。糖尿病患者多缺鈣,特別是老年糖尿病患者缺鈣嚴(yán)重,容易造成骨質(zhì)疏松,牛奶中含有豐富的鈣鹽,人體易吸收。每日喝100ml—200ml牛奶,對(duì)鈣的補(bǔ)充有很大意義,因其含糖量低,對(duì)血糖影響不大。在飲用時(shí),市售牛奶中不可加糖,專為糖尿病患者生產(chǎn)的無(wú)糖牛奶亦可以飲用。每100克牛奶粉所含熱量高于同等量的主食所含熱量,故每日食用量不宜過(guò)多,且酌減主食量。
可以喝的,空腹血糖還是偏高,在飲食控制,適當(dāng)鍛煉基礎(chǔ)上,需要增加胰島素的用量,具體建議在專科醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整。
引自人衛(wèi)版第二版臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué):糖尿病患者的蛋白質(zhì)供給與正常人接近,為0.8-1.2g/kg.d,因糖尿病患者糖異生作用增強(qiáng),蛋白質(zhì)消耗增加,易出現(xiàn)負(fù)氮平衡,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)供給量。伴有腎功能不全時(shí)應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量,根據(jù)腎功能損害程度而定,一般為0.5-0.8g/kg.d.膳食中應(yīng)有三分之一以上蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉,魚,乳,蛋等。
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