分類: 為什么 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-29

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中國(guó)人為什么喜歡吃特別燙的東西？我感覺(jué)中國(guó)人吃飯，尤其是傳統(tǒng)的餐館或者老人，都喜歡吃熱騰騰的東西，寧可燙的不能馬上吃，或者一點(diǎn)點(diǎn)吃，也不要溫的或者涼的東西，我印象里西餐好像不是這樣吧，即便是熱飲也需要明確的提示。2 個(gè)答案

答案 1：

我有這習(xí)慣，吃飯著急，經(jīng)常喝燙粥，一不小心就把嗓子給燙了，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)容易得食道癌什么的，就怕了，可是改不了，直到最近才慢慢改了。方法很簡(jiǎn)單，剛煮熟的粥，如果著急吃，就把粥放在一個(gè)不銹鋼盆里，然后把這個(gè)盆子放在一個(gè)更大的盛有涼水的盆子里，一會(huì)兒粥就涼了，哈哈。其實(shí)我也不想吃燙的，就是急。至于老年人為什么喜歡吃燙的，我也不清楚，反正我記得我爺爺在世的時(shí)候，也喜歡喝燙的，不過(guò)直到他84歲去世前，身體一直很好啊。我猜想是不是燙的東西更衛(wèi)生啊，高熱量殺菌，因?yàn)槔陷呑有l(wèi)生條件差，不容易鬧肚子什么的，所以就養(yǎng)成習(xí)慣了。

答案 2：

我記得曾經(jīng)看過(guò)一個(gè)老外在中國(guó)的經(jīng)歷，他說(shuō)自己剛來(lái)中國(guó)時(shí)在各種餐館吃飯，看到衛(wèi)生條件那么差，心里擔(dān)心的要命，怕自己吃壞肚子，沒(méi)想到在中國(guó)呆了4年，吃壞肚子的次數(shù)比他在國(guó)外少。為什么？就是因?yàn)槭澄锶几邷責(zé)炝?。中華-的美食大部分都是在熱的時(shí)候味道最佳，不過(guò)這并不代表你必須把自己的嘴燙壞。

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