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為什么

魚香肉絲的“魚香”到底從何而來?

分類: 為什么 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 12-19

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魚香肉絲的“魚香”到底從何而來?吃著午飯想到這個(gè)問題。有知道的不?2 個(gè)答案

答案 1:

就我的經(jīng)驗(yàn)而言,是醋+糖+姜的結(jié)果

答案 2:

我最喜歡吃這盤菜,大抵是一條魚放到鍋里了,給它噴了累死香水之類的佐料,然后端上做的時(shí)候,魚在油鍋里合著它的體香也開始有了烹飪之后的絕美味道。湯汁一澆,哇啊啊哦,我真喜歡魚香肉絲這個(gè)名字。但是我大部分吃的都是很多的肉絲,也沒有覺得魚肉可以從肉絲里一起跟著夾出來。最討厭的還是,魚香肉絲里佐料特別多的來魚目混珠,什么大蒜葉啊什么,反正青菜綠葉子多了去。好吧。這個(gè)問題我回答的有點(diǎn)跑題,新手嘛??墒悄阋兄x我,回答得這么認(rèn)真,盡管跑題。滅哈哈哈。我真的是很認(rèn)真的對(duì)待這個(gè)問題,回答的很細(xì)致的,請(qǐng)不要笑。因?yàn)槲蚁矚g魚香肉絲。
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