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科名:葫蘆科(Cucurbitaceae)香瓜屬(Cucumis)
別名:洋香瓜、網(wǎng)仔瓜
-約在-46年時(shí),分別從美國(guó)和-引進(jìn)西洋甜瓜(洋香瓜)試種,當(dāng)時(shí)只有零星栽種,至60年後,臺(tái)南區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)利育引緊種交配,又加上農(nóng)友種苗公司和生生-公司等等,積極開(kāi)發(fā)育種與栽培方式,而在-61年時(shí)正式推廣栽培,更在-63年時(shí)引進(jìn)-香蘭(Sunrise)品種,十分受消費(fèi)者喜愛(ài),因此奠定-洋香瓜栽培基礎(chǔ),而且於74年始推廣PE隧道式栽培,生產(chǎn)穩(wěn)定下,栽培面積因此逐年增加,產(chǎn)地主要分布在臺(tái)南、嘉義縣、云林縣和高雄。
哈密瓜(Cucumis melo L. var. sacc-arinus Naud.)原產(chǎn)於中國(guó)新疆吐魯番哈密地區(qū)而得名,-60年代引進(jìn)-,果實(shí)為橄欖形或子彈形,具網(wǎng)紋或不具網(wǎng)紋,經(jīng)多年的育種、品種改良與栽培管理改善等,生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定外,產(chǎn)量也高,更成為一年四季均可享用的可口水果。
哈密瓜以新世紀(jì)、新秀品種較常見(jiàn),且適合露地栽培,果實(shí)開(kāi)花後約40~45天成熟。
(1)新世紀(jì)
「新世紀(jì)」哈密瓜是-60年代,由-農(nóng)友種苗公司引進(jìn)哈密地區(qū)的哈密瓜品種,透過(guò)宜蘭-行於蘭陽(yáng)溪口試種,經(jīng)過(guò)不斷的育種改良而成,為農(nóng)友種苗公司育成的一代交配,適合秋作,且可露地栽培,屬早生品種。
果形橄欖至橢圓形,重約1.5公斤,大可達(dá)3公斤,成熟時(shí)果皮呈淡綠色,間有稀疏綱紋,果肉呈淡橙色,肉質(zhì)厚硬而脆嫩細(xì)致,清香的汁、甜度高,糖度約14度,風(fēng)味甜美,又果梗不易脫落,可耐貯運(yùn),品質(zhì)特優(yōu)。
(2)新秀:農(nóng)友種苗育成,屬新型色的哈密瓜,為早生種。果實(shí)橢圓形,果重1~1.5公斤,未熟時(shí)為白色,成熟時(shí)轉(zhuǎn)為淡黃白色,果面光滑或稀少網(wǎng)紋,而且有明顯之溝紋,果肉淡橙色,糖度13~16度,肉質(zhì)脆嫩多汁,品質(zhì)風(fēng)味媲美新世紀(jì)品種。
中文關(guān)鍵字:洋香瓜
參考資料
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