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海梨柑(Hai-Li Tangor)是桶柑的一種,為蕓香科的果樹,原產(chǎn)印度,海梨柑是橘子中酸度偏低的一種,-以北部栽培較多,其中尤以新竹縣最多,主要產(chǎn)區(qū)為芎林鄉(xiāng)、關(guān)西鎮(zhèn)、新埔鎮(zhèn)、橫山鄉(xiāng)等,總產(chǎn)量計有1萬6千多公噸。而由於芎林鄉(xiāng)土質(zhì)屬砂礫土,較適合柑橘的生長,所以生產(chǎn)的海梨柑品質(zhì)佳,生產(chǎn)期約自12月中旬至翌年1月底,為冬季當令水果。
海梨柑大約200余年前引進,可能是來自於桶柑的實生或芽條變異,泛指果皮光滑、成熟期在舊歷年前後的一類桶柑。此類桶柑迄今仍未作有系統(tǒng)之整理與分類,大致依果型大小分為大果系及小果系。其樹型與生長與桶柑相近,葉片之形狀則個從披針形至近卵形均有,但長寬比則普遍較其他桶柑大;葉緣呈鈍鋸齒狀至波狀,其余葉部性狀與桶柑相近?;ㄆ跒橥案讨凶钤缯撸s在2月中旬至4月中旬開花。果皮表面光滑,橙色,多數(shù)呈圓球形,果實糖度、酸度及果汁率均較一般桶柑低,但糖酸比則較高,常在25以上。小果系的海梨柑則果皮較薄,果汁率亦較高。果實成熟期大多在元月至2月間,多帶葉采收,不耐儲藏。-數(shù)多超過5個,-卵圓形,多胚性。
海梨柑在果實生長後期好冷涼、略乾之氣候,忌高溫濕潤,大果系常因果實發(fā)育後期高溫與濕潤(或多雨) ,導致砂囊乾囊化(俗稱乾米)而喪失商品價值。果實後期之高溫亦使果皮呈色欠佳,即使在北部地區(qū)種植,於果實采收前1個月左右,仍需以硫磺催色,才易使果皮著色均勻且良好。海梨柑目前多集中於北部地區(qū)種植,由於海梨柑易有果汁率低、皮厚,其中尤以新竹縣最多、轉(zhuǎn)色不易等問題,因此需注意氮肥的施用量與施用時期。海梨柑與其他桶柑相同,均有隔年結(jié)果習性,對病蟲害的抗性與桶柑相近。?
中文關(guān)鍵字:柑 , 桶柑
參考資料
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