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科名:鐵角蕨科
別名:鐵角蕨科、-蕨、巢蕨
山蘇偏愛濕潤環(huán)境,生長在綠島、蘭嶼、-境內海拔2,500公尺以下的闊葉林內,為大型著生性蕨類;而原生種的山蘇,多產於-各地中低海拔原始森林內,附生於樹干、巖壁的蕨類。
山蘇為多年生常綠草本蕨類。根莖短而直立,氣生根十分發(fā)達,緣葉自地下莖叢生,由中心向四方開展而成巢狀,因而有「-蕨」之稱。
單葉,葉身向下延至基部,葉序為叢生(簇生),葉柄短,葉片端漸尖為外型闊披針形,全緣些微呈波浪形,間有小缺刻,全長約70公分,寬10公分,葉脈在僅中肋有明顯突出葉背,葉脈在葉緣處聯(lián)合形成網脈,葉色正面翠綠,葉柄短而多肉、黑色、基部被有黑褐色線形鱗片;老株的葉片可長達1公尺半以上,寬度10~15公分,小葉脈近乎平行。
孢子囊群線形,位於中肋到葉緣的一半,由中肋延側脈著生。冬季生育緩慢,夏秋發(fā)育快速,喜好溫度介於20~30度之間,若低於15度會出現(xiàn)黃化、壞疽等寒害現(xiàn)象。
栽植則有板植、盆栽、寄植觀賞等。山蘇可食用,食用部位為嫩芽及葉子尚未完全展開時的卷曲末端,葉可炒、煮食。?
中文關鍵字:山蘇 , 鐵角蕨科 , 巢蕨 , -蕨
參考資料
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