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　　腦苷脂(Cerebroside)是最早被發(fā)現(xiàn)的鞘糖脂，因發(fā)現(xiàn)于人腦而得名。由神經(jīng)酰胺的1號位羥基被糖基化而得。其中的糖基可以使葡糖或半乳糖，它因此又分為葡糖腦苷脂與半乳糖腦苷脂。葡糖腦苷脂多發(fā)現(xiàn)于神經(jīng)組織，半乳糖腦苷脂則主要分布于其他組織中。

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