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食品安全

一級(jí)致癌物苯并芘常見來(lái)源有哪些?原來(lái)是這些食物

分類: 食品安全 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 03-29

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對(duì)于苯并芘這種一級(jí)致癌物來(lái)說(shuō),在日常生活中還是很常見的,如果頻繁去接觸這種一級(jí)致癌物,對(duì)身體健康會(huì)帶來(lái)很大的影響,因此需要提前了解清楚才行。下面跟小編一起來(lái)看看,一級(jí)致癌物苯并芘常見來(lái)源有哪些? 1、煎炸食物 在煎炸食物中,也容易出現(xiàn)苯并芘的身影,特別是用了多次的油,反復(fù)加工出來(lái)的美食,雖然我們吃著沒(méi)有什么異味,并且還十分誘人,但這樣的食物中,因?yàn)楦邷氐脑?,很可能產(chǎn)生了苯并芘。特別是炸糊了的地方,還很可能更危險(xiǎn)。而且,這樣的食物只會(huì)讓你變胖,對(duì)減肥還會(huì)不利。2、煙草 據(jù)一項(xiàng)調(diào)查上發(fā)現(xiàn),我國(guó)吸煙人數(shù)能夠達(dá)到3億以上的人,在這些人群當(dāng)中,都飽受著煙草對(duì)身體健康的傷害。而煙草中就藏有苯并芘這種致癌物。即便是你選擇可以讓口氣更清新一點(diǎn)的薄荷煙,可以在一定程度上避免口臭,但不可否認(rèn)的是,薄荷煙中也含有苯并芘,從而增加人體罹患肺癌、肝癌、胃癌、結(jié)腸癌等癌癥的概率,對(duì)身體健康十分不利。所以,還在享受吸煙快樂(lè)的人群,也不要以為煙草中只有苯并芘這一種致癌物。要知道,煙草中能夠含有69種左右的致癌物,多個(gè)致癌物加在一起,身體健康早晚也會(huì)拖垮,希望你不要再無(wú)所謂了。3、燒烤 隨著夏天的到來(lái),天氣也逐漸熱了起來(lái),這時(shí)候冰鎮(zhèn)啤酒跟烤串成了最佳的搭檔,是很多人吃大排檔的首選??赡阒绬??燒烤的美食中,也容易藏有苯并芘,當(dāng)燒烤的溫度超過(guò)了200攝氏度,特別是對(duì)于明烤的這種食物,還會(huì)產(chǎn)生更多的有毒有害物質(zhì)。對(duì)于我們機(jī)體的防御措施來(lái)說(shuō),可能一次兩次可以抵擋住,但如果是多次吃或者是大量吃燒烤,那么這個(gè)危害就是非常嚴(yán)重的了。今天小編對(duì)一級(jí)致癌物進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,如果還想了解一級(jí)致癌物相關(guān)方面的內(nèi)容,還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。

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