生牛乳可以直接喝嗎？看完就知道了
生牛乳里面富有豐富的乳鐵蛋白成分，可以更好起到抗氧化的效果，還能有效控制和消滅細(xì)菌，更好促進(jìn)腦細(xì)胞的增長(zhǎng)，有效提升智商和記憶力。下面跟小編一起來(lái)了解下，生牛乳可以直接喝嗎？ 生牛乳是一種未經(jīng)滅菌的乳制品，因此不能直接食用。飲用前需要煮沸消毒。而且生牛乳煮沸時(shí)的溫度不能太低，否則不會(huì)有應(yīng)有的殺菌效果，但溫度不能太高，會(huì)造成生牛乳中營(yíng)養(yǎng)成分的大量損失。生牛乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，并富含鈣，能促進(jìn)兒童骨骼的發(fā)育和生長(zhǎng)。在日常生活中，不建議直接購(gòu)買生牛乳自行加熱消毒。即使在高溫下長(zhǎng)時(shí)間烹飪后進(jìn)行消毒，也可能會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。建議購(gòu)買正規(guī)品牌生產(chǎn)的巴氏殺菌奶。如果你對(duì)牛奶過(guò)敏或乳糖不耐受，盡量避免喝牛奶以避免過(guò)敏癥狀。生牛奶可以在充分加熱后飲用，不能直接飲用，也不能在加熱不完全時(shí)飲用。生牛乳通常是指未經(jīng)特殊加工和處理就擠出的新鮮牛奶。它可能含有有害物質(zhì)，如細(xì)菌和雜質(zhì)，高溫可以殺死其中大部分。因此，生牛乳加熱后可以飲用。特別是對(duì)于胃腸道虛弱的人，直接飲用生牛乳可能會(huì)引起胃腸炎、細(xì)菌感染、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。加熱后，生牛乳中的大部分細(xì)菌都可以被殺死。以上就是有關(guān)生牛乳這方面常識(shí)的相關(guān)介紹，相信通過(guò)小編的介紹大家已經(jīng)對(duì)生牛乳有了一個(gè)全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)生牛乳這方面的常識(shí)，不妨繼續(xù)關(guān)注。
