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食品安全

高熱量食物為何可以讓人愉悅?看完就知道了

分類: 食品安全 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-24

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如果長(zhǎng)時(shí)間大量攝入高熱量的食物,很容易會(huì)讓身體內(nèi)堆積許多的脂肪。時(shí)間長(zhǎng)了以后,很容易會(huì)引起肥胖。當(dāng)身體肥胖后就會(huì)誘發(fā)各種疾病,因此還是要少吃一點(diǎn),下面跟小編一起來看看,高熱量食物為何可以讓人愉悅? 當(dāng)人們心情不好時(shí),身體就會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)榍榫w與大腦的活力有很大關(guān)系,越是暴躁、焦慮和煩躁,大腦需要的糖就越多。吃其他食物,比如蛋白質(zhì)和膳食纖維,這些不能立即轉(zhuǎn)化為大腦所需的糖,而高糖含量的食物,如蛋糕、冰淇淋和巧克力,可以迅速進(jìn)入血液,滿足大腦對(duì)能量的需求,消除大腦疲勞和不適。此外,當(dāng)血液中的糖含量不足時(shí),人體就處于低血糖和饑餓狀態(tài),會(huì)出現(xiàn)生氣、易怒等情況。脂肪和糖一樣,脂肪也能刺激大腦,但是它更像一種麻醉劑,可以屏蔽食物里不好的味道,讓食物的口感變得更柔和。加工食品行業(yè)還找到了讓糖和脂肪協(xié)調(diào)作用的辦法。他們發(fā)現(xiàn),多加一點(diǎn)點(diǎn)糖時(shí),多脂奶油會(huì)更美味。脂肪沒有“極樂點(diǎn)”,食物里的脂肪含量越高,消費(fèi)者的味蕾就越喜歡。大腦對(duì)糖的反應(yīng)和對(duì)可卡因的反應(yīng)一樣,甜食代表著能量,能帶給人興奮感和愉悅。大腦雖然更喜歡甜,但也更容易對(duì)強(qiáng)烈濃郁的味道感到疲勞,就會(huì)抑制對(duì)這種味道的渴望。最佳平衡點(diǎn)就是糖分的極樂點(diǎn),按照這個(gè)比例調(diào)配好的可樂,不僅能讓你感到令人愉悅的甜味,而且喝完后嘴中不會(huì)留下任何不好的味道,只會(huì)讓你更加想喝。高熱量的食物最好留在清晨或中午吃,早上的代謝率高一些。攝入過多的熱量也不必焦慮不安,如果能消耗掉,也不會(huì)發(fā)胖。想保持身材維持體重不增加,就要控制飲食減少熱量的攝入,然后運(yùn)動(dòng)鍛煉增加熱量的消耗,這也是保持健康的好方法。以上就是有關(guān)高熱量食物這方面常識(shí)的相關(guān)介紹,相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對(duì)高熱量食物有了一個(gè)全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)高熱量食物這方面的常識(shí),不妨繼續(xù)關(guān)注。

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