分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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雪菜這種食物在日常生活在很常見，不僅可以把它作為草藥，還可以作為一種蔬菜食物，擁有獨(dú)特的口感，從而給大家留下很深刻的印象。下面就跟小編一起來了解下，雪菜到底有哪些好處？ 1、醒腦提神 雪里蕻含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。2、開胃消食 雪里蕻腌制后有一種特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲，可用來開胃，幫助消化。3、解毒消腫 雪里蕻有解毒之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。4、明目利膈，寬腸通便 雪里蕻組織較粗硬，含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便作用，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。雪菜，別名：雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓苔屬，被子植物門，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味涼，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛等病癥，是民間常用的草藥?？梢酝夥螅部梢詢?nèi)食。以上就是有關(guān)雪里紅這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對雪里紅有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)雪里紅這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。

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