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臺灣得天獨(dú)厚，溫度適宜、雨量豐沛，是竹類理想的生育環(huán)境，分布自北到南，從海平面到3000公尺以上的高山皆可見竹子的生長，竹子主要在生長在海拔1000公尺以上的地區(qū)。竹類依地下莖生長的狀況，主要可分為兩大類：

一、叢生竹：地下莖短而肥厚，竹稈密集叢生，新的竹是從老竹子的稈根莖側(cè)芽長出來的，因此看起來一叢一叢的，主產(chǎn)於熱帶及低海拔高溫潮濕的環(huán)境。臺灣常見的有麻竹、綠竹、刺竹、長枝竹、蓬萊竹等。

二、散生竹：地下莖細(xì)長橫走，竹稈較稀疏散生，主要生長於較低溫且乾燥有風(fēng)的亞熱帶或溫帶環(huán)境。竹子的生長快，產(chǎn)量高，約4～6年的成竹即可采收。臺灣常見的有孟宗竹、桂竹、人面竹、墨竹、唐竹、四方竹、日本紅竹等。

竹的優(yōu)點(diǎn)眾多，全株幾乎可供使用，不論食、衣、住、行、育、樂、工具和兵器等等，都離不開竹子。臺灣最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的五大竹類是桂竹、刺竹、麻竹、綠竹和孟宗竹。姿態(tài)優(yōu)美的園景竹類有金絲竹、蓬萊竹、臺灣人面竹、四方竹等。

臺灣所產(chǎn)各種竹材因材質(zhì)各異，依據(jù)其特質(zhì)而制作不同之民生物品，分析如下：

1.孟宗竹：株高4～20公尺，毛竹屬，單軸散生。表皮堅(jiān)硬，高大修直肉厚，其桿可供建筑、制造橋梁，或制成竹片供膠合成積層竹材，為竹雕的上選材料。

2.桂竹：株高6～16公尺，毛竹屬，單軸散生。表皮堅(jiān)硬有光澤、材質(zhì)堅(jiān)韌、劈剝?nèi)菀?、抗彎?qiáng)度大，可供做建筑、家具、編織工藝品，或當(dāng)做竹竿及制成竹簾，用途極廣。

3.石篙竹：又名轎篙竹，株高6～20公尺，毛竹屬，單軸散生。表皮堅(jiān)硬有光澤、材質(zhì)堅(jiān)韌、劈剝?nèi)菀住⒖箯潖?qiáng)度大，可供做建筑、家具，用途極廣。

4.長枝竹：株高6～20公尺，莿竹屬，合軸叢生。其稈肉厚，節(jié)間長，材質(zhì)柔軟，容易劈成蔑，為編織竹器的理想材料。

5.莿竹：株高10～24公尺，莿竹屬，合軸叢生，竹桿基部的小枝條會變成刺，因此得名。表皮厚而粗糙，強(qiáng)韌耐磨，可制農(nóng)具、食器、炊具等。

6.觀音竹：株高2～7公尺，莿竹屬，合軸叢生。桿直肉薄，在臺灣多栽種於屋宅附近作為生籬、耕地或防風(fēng)林。

7.蔴竹：株高10～25公尺，慈竹屬，合軸叢生。竹桿肉厚，直而高大，適用於竹排、建筑、竹合板及編織手工藝品。

8.綠竹：株高6～12公尺，慈竹屬，合軸叢生。桿肉稍厚、韌性大；筍，可供食用；桿為造紙的材料。

9.箭竹：株高2～6公尺，青籬竹屬，單軸散生。莖桿纖細(xì)柔韌、挺直，以前的人們拿來當(dāng)箭桿，因此又稱之為箭竹。矢竹生長密集，筍，可供食用。

10.烏葉竹：株高5～14公尺，莿竹屬，合軸叢生。桿肉稍厚、小枝叢生纖細(xì)而長，筍，可供食用。

11.莎勒竹：株高30～40公尺，莎勒竹屬，合軸叢生。桿肉薄，常攀附他樹成長，小枝叢生，筍，可供食用。

臺灣產(chǎn)竹，且種類繁多，取材容易，竹子具有易於劈裂、抗張力強(qiáng)、富彈性且收縮率小等優(yōu)點(diǎn)，不論食、衣、住、行、育、樂、工具等，都離不開竹子，因此竹工藝品成為臺灣民間生活隨處可見的器物。

參考資料

竹藝竹情在竹山－竹山地區(qū)竹開發(fā)三百年史。黃世輝、林文龍、林秀鳳、陸蕙萍編著。竹山鎮(zhèn)公所出版，民88。竹山地區(qū)工藝資源之調(diào)查與工藝振興對策之研究綜合論述篇。黃世輝主編。臺灣省手工業(yè)研究所，民87。

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