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石陶器的發(fā)展又可以1945年為界,分為前後兩期,前期為1895年到1945年的日治時期;後期從到1970年的戰(zhàn)後初期。兩批不同的統(tǒng)治者引進不同的產業(yè)政策與生產技術,但基本上都是以石陶器為主要產品。
在產品方面,除了原來漢人燒制的日用粗陶之外,北投、苗栗和魚池等地已經利用當地的黏土燒制餐具、花器、酒器,以及日式的生活陶瓷,如火缽、磨缽等。這些地區(qū)的土質比較優(yōu)良,可耐較高的燒成溫度,燒成的陶器已達到石陶器的品質。此時并有建筑陶瓷的西式紅磚、瓷磚與衛(wèi)生陶器,初級的工業(yè)陶瓷,如陶管、耐火磚、耐酸磚等,都是新興的產品。
機械化的生產政策是日治時期一項有成就的生產技術改進,奠定了臺灣陶瓷現(xiàn)代化與機械化的基礎。在初期即有動力機械的引進,包括使用練土機以代替人工練土、采用陶管擠型機,大量生產陶管於基礎建設上、引進鏇壓機用於碗盤與花盆的制作,并引進石膏制模技術,以利產量化與標準化的生產模式。在窯爐方面,日本人先後引進傳統(tǒng)的目仔窯與現(xiàn)代的倒焰式四角窯,并使用天然瓦斯與煤炭作為燃料,兩者都和以木柴為燃料的包仔窯或蛇窯傳統(tǒng)窯爐大不相同。在釉藥方面引進不同於中國傳統(tǒng)的低溫鉛釉和灰釉的灰釉與長石釉、并且引進豐富的著色劑,使釉色產生多彩多姿的變化。
戰(zhàn)後,國民政府接收了由日本人投資的窯場,或是轉由本地人經營。但這些窯場仍然繼續(xù)日治時期的基礎在發(fā)展著。此外,過去窯場中的許多從業(yè)人員也開始獨立門戶設廠,或到其他窯場工作,這也造成技術的傳播,提高了各地陶瓷的水準。1949年國民政府遷臺後,另一批大陸的技術人員與知識份子跟隨政府遷移臺灣,成為新興發(fā)展的力量。由於政策的主導,對於陶瓷知識的引進,技術的改良,產品的開發(fā),市場的拓殖等都注入相當的心力,使陶業(yè)再度迅速發(fā)展。尤其是碗盤的制作更是異軍突起。加上政府鼓勵產業(yè)外銷,西式的餐具等日用陶瓷種類繁多,采用量產化的生產策略,賺取大量外匯,成為臺灣陶瓷發(fā)展的黃金時期。而裝飾陶瓷與現(xiàn)代陶藝也開始萌芽,成為新興的陶瓷品類。
參考資料
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