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孕婦是指懷孕的婦女。孕婦在漫長的懷孕期間，為了胎兒能夠健康發(fā)育，所以在這個(gè)期間有一些食物禁忌。那么孕婦適合吃雪蓮果嗎？懷孕的婦女是可以吃雪蓮果的，但是不要大量食用，因?yàn)樵撍呛暂^強(qiáng)的食物。

雪蓮果的作用：該果品汁多而晶瑩剔透，甘甜爽脆，屬低熱量食品，但其碳水化合物卻并不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，含量很高，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。雪蓮果長期服用可以起到抗癌的作用。該水果具有進(jìn)消化，調(diào)理胃腸道的功能；也可以調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；還可以通便、防治下??；另外對降火清毒、防治面皰、暗瘡也有很明顯的作用；對于人體的免疫力提高也有很大的幫助。

雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會(huì)變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。

溫馨提示：雪蓮果是一種性寒的食物。建議不要多吃，以免傷身。

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