分類: 百科 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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中秋節(jié)馬上要來到了，想到馬上可以吃到美味的中秋月餅，口水直流。但是市面上賣的中秋月餅品種繁多，讓人看了眼花繚亂，不知道如何挑選。接下來，小編就為大家介紹下如何挑選月餅。 1、挑選適合自己口味的月餅：買月餅就要挑選自己喜歡吃的，并不是貴的月餅就好吃。家里有老人和小孩，要看看家里人都喜歡什么口味的月餅，根據(jù)每個人的需求去挑選。 2、品牌太多，要挑就挑老字號：買月餅一定要買老字號，老品牌，有質(zhì)量保證，值得信賴。價格雖然有點貴，但中秋一年只有一次，多花點錢，買個放心。 3、要仔細看月餅的外盒包裝：挑選月餅一定要仔細看一看包裝寫的內(nèi)容，看看月餅的描述是否符合你個人的需求，包裝內(nèi)容會寫得很清楚用的是用什么配料和營養(yǎng)成份，找到適合自己需要的再買。 4、看月餅的生產(chǎn)日期：買中秋月餅的時候一定要看月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，一來可以買到新鮮出爐的月餅，二來可以在保質(zhì)日期內(nèi)食用，這些都是在挑月餅時需要注意的問題。 5、觀察月餅的色澤和紋路：好的月餅色澤都會比較油亮一些，而且印花圖案都非常清晰，劣質(zhì)的月餅沒光澤，紋路也不清晰，立體感不強，我們在挑選的時候需要注意這些問題。 6、挑選月餅盡量挑皮薄的：月餅必須皮薄，皮薄而不露餡，外層不流油，刀切即流油，這種月餅才稱得是上等好月餅，包你吃到嘴里即融，那甜而不膩的連蓉和蛋黃一起融化在嘴里，隨著你的唾液流進你的腸胃，兩個字：好吃。 月餅是一種及時的食品，它不應該留太久，最好現(xiàn)在就買來吃，以保持月餅的顏色、香味、味道和特別的風味。月餅很容易變質(zhì)，食用后容易發(fā)生食物中毒。

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