分類: 百科 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 09-16

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蛋清是怎么形成的？……是母雞的-分泌物么……1 個答案

答案 1：

不是，是輸卵管的分泌液。下面是雞蛋的形成過程，我承認，我搜索的，還沒找到最初的來源。母雞的-官主要構造有兩部分，卵巢一對成結(jié)節(jié)狀，輸卵管一對，包括喇叭部，蛋白分泌部、峽部、-部及-部。右側(cè)卵巢和輸管管在孵化的第7~9天即停止發(fā)育，只有右側(cè)卵巢和輸卵管正常發(fā)育，具有繁殖機能。一個卵巢有數(shù)百萬枚卵泡，但其中僅有少數(shù)能成熟排卵。每個卵泡含有一個卵母細胞或生殖細胞。未受精的蛋，生殖細胞在蛋形成過程中，一般不再分裂，打開雞蛋后蛋黃表面有一白點，叫胚珠。卵泡上有許多血管，自卵巢上送來營養(yǎng)供卵子成長發(fā)育。卵巢上每一個卵泡包含一個卵子。卵子在成長過程中，因卵黃累積而逐漸增大。生產(chǎn)較大的卵泡，迅速生長，在排卵前，經(jīng)9~10天達到成熟。卵泡成熟后，自卵泡縫痕破裂排出卵子，排出的卵子在未形成蛋前叫卵黃，形成蛋后叫蛋黃。卵泡成熟排出卵黃后，立即被輸卵管喇叭部納入。約經(jīng)18分鐘，進入蛋白分泌部，這里有很多腺體，分泌蛋白，包圍卵黃。由于輸卵管蠕動作用，推動卵黃在卵輸管內(nèi)旋轉(zhuǎn)前進。在蛋白分泌部（也叫膨大部），因機械旋轉(zhuǎn)，引起這層濃蛋白扭轉(zhuǎn)而形成系帶。然后分泌稀蛋白，形成內(nèi)稀蛋白層，再分泌濃蛋白形成濃蛋白層。最后再包上稀蛋白，形成外稀蛋白層。卵在蛋白分泌部停留約3小時，在這里形成濃厚粘稠狀蛋白。蛋白分泌部的蠕動，促使包有蛋白的卵進入峽部（管腰部），在此處分泌形成內(nèi)外蛋殼膜。卵進入-部，約存留18~20小時，由于滲入-液，使蛋白的重量增加一倍，同時使蛋殼膜鼓脹而形成蛋的形狀。以碳酸鈣為主要成分的硬質(zhì)蛋殼和殼上膠護膜都是在離開-前形成。卵在-部已形成完整的雞蛋。蛋到達-，約存留20~30分鐘，-肌肉收縮，使雞蛋自-產(chǎn)出。以上就是雞蛋形成的簡單過程。

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