咖喱粉使用說明（咖喱粉和咖喱塊的使用方法）
咖喱粉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N調(diào)味品，也是很多人使用的一種，因?yàn)榭о鄣奈兜婪浅Ｌ貏e，而且適當(dāng)吃一些咖喱粉是有好處的，但是很多人不知道咖喱粉怎么使用的，下面小編帶大家了解一下吧。 1、咖喱粉是由姜黃、辣椒、小茴香、花椒等原料碾成粉末混合而成。適用范圍廣，適用于燒、燜等方法所做的菜肴。 2、如咖喱土豆，先將土豆進(jìn)行翻炒，約兩分鐘后，加入咖喱粉、鹽、糖繼續(xù)翻炒，等土豆熟透后，收汁即可出鍋。 3、可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行收汁。其中在翻炒過程中，咖喱粉會(huì)黏在鍋邊屬于正?，F(xiàn)象。 以上就是小編給大家分享的咖喱粉使用方法，咖喱粉是西式或江浙風(fēng)味肉制品常用的調(diào)料，也是一種混合性香辛料，味道獨(dú)特，非常受群眾的歡迎。
