分類: 知識 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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隨著時間的流逝，冬天也慢慢的向我們靠攏，而在冬天大白菜梗則是一道美味佳肴，不過很多網(wǎng)友尤其缺少做飯經(jīng)驗，因此對于大白菜梗的做法不太了解，那么下面我們來看一下豬肉炒大白菜梗的詳細(xì)做法吧！ 1、豬肉洗凈，切片；白菜梗洗凈切條；蔥姜蒜切片；小紅辣椒切小段。 2、熱鍋涼油，先倒入肥肉煸炒出香味后，再倒入瘦肉片煸炒至變色，接著倒入蔥姜蒜繼續(xù)煸炒一下，最后倒入白菜梗條。 3、待白菜梗略軟后，放入老抽(提色)、生抽(提鮮)繼續(xù)翻炒，稍微燜一會兒更入味兒。 4、起鍋前放入紅辣椒段，酌情放鹽，翻炒均勻即可。 以上就是大白菜梗的做法，網(wǎng)友們看完之后是不是很簡單的，那么你們也快點動手實踐起來吧。

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