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答案 1:
韭菜+雞蛋+鮮蝦仁組合,蘸以鎮(zhèn)江香醋+麻油+桂林辣椒醬,超贊啦答案 2:
豬肉韭菜餡是咱滴最愛答案 3:
豇豆的感覺很好~灣仔碼頭有一種辣刀豆的也覺得味道不錯~答案 4:
我的排序:1 韭菜豬肉2 韭菜其他3 一些沒吃過的餡兒,見到就會試試答案 5:
覺得韭菜豬肉的最好吃,其它都一般!答案 6:
地菜水餃,我老家有,很多年沒吃過了。答案 7:
韭菜芹菜茴香白菜等等,都喜歡吃。而且我喜歡吃菜多肉少的,一般自己做的話菜和肉是4:1。外面的速凍水餃不愛吃,太膩。而且最不喜歡的就是灣仔碼頭,那餡就是整一團(tuán)肉,這還是餃子嗎。答案 8:
三鮮答案 9:
最喜歡薺菜肉餡的,其他大眾口味,豬肉餡,牛肉餡,羊肉餡,韭菜雞蛋,韭菜肉餡,芹菜肉餡,包菜肉餡,三鮮餡,雞蛋干子蔬菜肉餡,粉絲韭菜餡,還有其他人提到的,還有大家都沒有想到的,只要味道不是太奇怪,都蠻喜歡的。我喜歡吃水餃。另外不同人做的水餃,水餃湯味道也別有風(fēng)味。答案 10:
喜歡吃黃瓜雞蛋餡的,雞蛋一定要嫩,一定不能太咸。還有我媽包的餃子我也喜歡吃,蔥、蝦米、豬肉、胡蘿卜、冬菇按一定比例混合。答案 11:
香菇豆腐小白菜餡兒的。答案 12:
北方口的三鮮、韭菜豬肉、酸菜豬肉,這都是傳統(tǒng)的~海邊口的,各種新鮮魚肉,很鮮很好吃~南方口,豬肉紫菜、這個(gè)餃子就吃過幾次,覺得好好吃啊,南方人民總是有各種驚喜口味的餡類食品,神奇!?。〗^對不吃的,胡蘿卜羊肉,無比討厭這個(gè),覺得很難吃很難吃。答案 13:
都愛~不要加蔥姜蒜~我都愛答案 14:
媽媽做的水餃,什么餡兒都喜歡。答案 15:
雞蛋韭菜蛤蜊的,很贊.答案 16:
在哈爾濱的老都一處吃過次三鮮的,此生難忘。平時(shí)在家愛吃灣仔碼頭那個(gè)有玉米的。答案 17:
是否也可以嘗試 白菜豬肉燉粉條的餡答案 18:
白菜,胡蘿卜和豬肉。胡蘿卜要剁得非常碎,然后和一樣碎的白菜豬肉絞在一起。吃起來有一點(diǎn)點(diǎn)甜。給小孩子吃還很有營養(yǎng)。答案 19:
芹菜切碎了,和肉末伴在一起,然后倒很多辣椒面(有些地方叫辣椒粉)進(jìn)去,攪拌勻了,這樣吃起來特別爽答案 20:
牛肉+番茄答案 21:
按喜歡吃的順序:
1、新鮮水(旱)蘿卜豬肉餡(最好是在中午買的菜農(nóng)早上剛從地里拔下來的)
2、嫩小茴香豬肉餡
3、香菇雞肉餡(一定要有濃郁的汁)
4、韭菜雞蛋餡
5、脆蓮菜豬肉餡
6、牛肉大蔥胡蘿卜餡
餃子共同特征是:餡多皮薄
要配的蘸料是:醋、搗的蒜、小磨香油、涼開水混合的蘸料
但市面上常見賣的基本只有:豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡、素三鮮餡
PS:在外面基本不敢吃蝦仁餡的,因?yàn)橐话阄r背部的蝦線都洗不干凈,吃起來覺得難受,能看到蝦線更悲催,有心理障礙
答案 22:
沒到北方來讀書之前,我知道的餃子只有豬肉白菜、豬肉大蔥、香菇豬肉、芹菜豬肉、韭菜雞蛋等等一些很“正?!钡酿W兒。來了北方才發(fā)現(xiàn)大開眼界了,無論是什么,只要能吃的,你想得到的,都可以包進(jìn)餃子里。 北方的餃子皮兒薄,但又很有口感,不得不說確實(shí)很好吃。 在詫異西紅柿雞蛋,魷魚,茄子也可以包進(jìn)餃子里時(shí),把部分看起來很奇怪的餃子都嘗了嘗,雖然有點(diǎn)奇觀,但味道都還不錯!O(∩_∩)O~ 最喜歡雞蛋海米白菜餡兒的~~(估計(jì)有人聞所未聞見所未見吧,地理差異啊~~)答案 23:
居然沒有人提豆角的豆角的豆角的。 我最愛吃的就是豆角的! 除了豆角,下面這些也可以入我的法口豬肉大蔥
羊肉大蔥
牛肉大蔥
韭菜雞蛋蝦米
茴香豬肉
芹菜豬肉
白菜豬肉
茄子豬肉
關(guān)于蘸餃子的醋,我最愛吃的還是小時(shí)候吃的叫做龍門米醋,可惜長大后就沒再吃過了。再砸點(diǎn)兒蒜泥,或者就上幾瓣臘八蒜,放點(diǎn)陜西油辣子。 那個(gè)味道實(shí)在是。。。下一篇:慧聰?shù)摹爸兴选本W(wǎng)及其發(fā)展前景有系統(tǒng)的敘述嗎? 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
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