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答案 1:
除了常用的電飯煲做飯之外,還可以試試蒸飯。蒸飯先是將米煮到7成熟,然后將米撈出放到蒸籠上蒸熟。這樣做出來的飯每個-都不會黏在一起。另外將米撈出后剩下的米湯不要扔,煮熟后也很好喝呢。據(jù)說蒸飯營養(yǎng)流失會少些。PS: 因為在家里經(jīng)常吃,所以大致知道這種做法,但是具體操作我是不會的哈。你要是感興趣的話,可以看看這個回答 women.z-is-i.so-u/question...答案 2:
在蓋上蓋子前,放一小片,注意是很小一片純的生的肥豬肉在米的上面。蒸好的米飯會很亮澤、香,并且不會感到一絲油膩答案 3:
用象印或者老虎牌電飯煲------為什么連一個電飯煲-人也做得比中國人好呢?囧答案 4:
用紅茶煮飯答案 5:
先把米用水浸10分鐘,然后再用電飯煲湖電壓力鍋燒會很香很爽口。答案 6:
我記得歐陽應(yīng)霽有本書,專辟整整一章做米飯,甚是壯觀。不過我怎么也找不著那書了,書名也不記得了。想到再上來修改。答案 7:
用電壓力鍋煮出來的白米飯超好吃~!答案 8:
在《料理仙姬》里面玲子用稻草做出的白米飯看起來就好有食欲!用稻草和陶鍋做的飯不會糊,而且有香味。個人覺得古時候……半坡?之類的原始居民是不是就是這樣做飯的?答案 9:
前面leplay說的蒸飯確實不錯,比電飯煲做的香。 在我家鄉(xiāng)一般是早上煮稀飯時,米煮到一定程度將夾生飯撈起來——撈飯,然后放入“飯蒸鍋”里蒸熟。而余下的就可以熬粥喝,這樣早飯午飯都有準(zhǔn)備。答案 10:
早上不吃飯,中午不吃飯,晚上的白米飯就好吃了答案 11:
蒸飯蓋蓋前可以放一點點醋,這樣煮出來的飯又軟又香。答案 12:
加一點點油,我試過,很有效果。答案 13:
蒸米飯的時候放根肉腸在里面。米飯就好吃了。答案 14:
蒸飯的時候在米里放玉-或是豌豆、南瓜等,既營養(yǎng)又好吃。不過這也還得看各自的口味。答案 15:
在現(xiàn)代社會,這與米和電飯鍋有關(guān)。下一篇:選擇嬰兒推車應(yīng)該注意什么?什么牌子的比較好? 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
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