分類: 知道 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-24

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說到美食，有的人就會想到其中的海鮮，一頓豐富的海鮮大餐，確實是能夠讓人垂涎欲滴的。而在海鮮里，大閘蟹就是很受歡迎的一個品種，那大閘蟹什么時候吃最好？ 1、大閘蟹在9-10月吃最好。 2、秋天收獲之際是品嘗大閘蟹的最佳季節(jié)，因為季節(jié)與蟹的生長質(zhì)量有很大的關(guān)系，秋季是螃蟹生長最好的時期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當(dāng)中最鮮美。什么膏蟹、肉蟹、大閘蟹等，都在秋天長得最好。 3、俗話“秋風(fēng)起，蟹腳癢;菊花開，聞蟹來”，每年9-10月正是大閘蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。 4、只要在九、十月份選擇大閘蟹，不必多，只要每周吃上兩次，每次1-2只，就可以獲得非常明顯的養(yǎng)生效果，有專家表示：對健康和口味都有所追求的消費者，一定不要錯過這一年中僅有的60多天“黃金品蟹季”。 綜上所述，我們知道大閘蟹在秋天吃是最好的，一般在9-10月的時候。

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