蟲草包含哪些禁忌？這些禁忌要提前了解
在日常生活中，雖然蟲草的價(jià)格很貴，但憑借著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，依然還是有很多人購(gòu)買，在市場(chǎng)中的受歡迎程度不斷呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。下面跟小編一起來(lái)了解下，吃蟲草有哪些禁忌？ 1、發(fā)霉的冬蟲夏草不能吃 冬蟲夏草如果發(fā)霉了，不建議再食用，因?yàn)闀?huì)有致癌物質(zhì)。實(shí)即使用白酒、酒精浸泡去掉表面霉斑，因發(fā)霉生成的致癌物質(zhì)也去除不掉，洗曬更不可能消除，因此絕對(duì)不能再食用。2、禁單吃蟲體或者草頭 《本草用法研究》記載："此物一蟲一草、一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無(wú)子；冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補(bǔ)肺腎。兩者同用則甘，無(wú)毒，養(yǎng)肺益陰，化痰益氣，止血，治勞咳諸虛百損。"因此，冬蟲夏草正確的食用方式是蟲體和草把都要吃。3、嬰兒、孕婦早晚期、實(shí)癥人群不能食用冬蟲夏草 實(shí)癥人群主要是指因臟腑機(jī)能失調(diào)，引致氣血郁結(jié)、腹瀉、食積等不適的人群?；加?實(shí)癥"的人食用蟲草后不但不能達(dá)到保健的目的，而且會(huì)導(dǎo)致心煩、惡心、口角溢血等不良反應(yīng)。另外，嬰兒、孕婦早晚期及對(duì)冬蟲夏草過(guò)敏人群不宜服用。4、冬蟲夏草應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體狀況服用，一般情況下，冬蟲夏草每天服用量為0.5-5克，煲湯時(shí)，肉和水不宜過(guò)多，如若一次食用不完可分兩至三次食用，盡量將肉、湯與蟲草渣“吃干喝凈”。今天小編對(duì)蟲草進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，如果還想了解蟲草相關(guān)方面的內(nèi)容，還請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對(duì)您能有所幫助。
