分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 08-07

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bt蛋白質(zhì)的安全性有無定論？作為轉(zhuǎn)基因食物中爭議最大的一點，bt蛋白質(zhì)的安全性被廣泛質(zhì)疑，請問醫(yī)學專家和生物學家給出一個客觀的解釋1 個答案

答案 1：

bt蛋白是從蘇云金芽孢桿菌中提取的一種物質(zhì)，通過與腸道上的某種物質(zhì)結合，這種蛋白對鱗翅目的幼蟲有較好的殺滅效果但是，由于昆蟲和人類的腸道差別很大，人類腸道上不存在bt蛋白質(zhì)的作用點，所以理論上對人體沒有任何負面效果，跟正常的蛋白質(zhì)沒什么區(qū)別，因此是一種較為優(yōu)秀的生物殺蟲劑至于人攝食之后的安全性，應該是沒什么問題的，唯一值得探討的問題可能就是大規(guī)模投入到自然環(huán)境中的生態(tài)風險

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