分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 03-29

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電餅鐺溫度高會自動(dòng)停，因其內(nèi)部安裝控溫器，在溫度達(dá)到設(shè)定值后控溫器會切斷電源，可以防止糊鍋。使用電餅鐺時(shí)最好不要不放油，會較容易糊鍋。刷鍋時(shí)不要用鋼絲球，會破壞涂層。高檔的電餅鐺可以調(diào)節(jié)火力，功能較多。 　　電餅鐺內(nèi)部安裝有控溫器，當(dāng)加熱的溫度達(dá)到設(shè)定的值時(shí)控溫器便會自動(dòng)切斷電源，以免加熱過度導(dǎo)致食物焦糊，也能防止溫度過高電餅鐺內(nèi)部損壞。 　　使用電餅鐺時(shí)注意不能一點(diǎn)油都不放，容易導(dǎo)致煎制較軟的食物時(shí)糊鍋，溫度過高斷電后難以成熟。清洗電餅鐺時(shí)不能使用鋼絲網(wǎng)或者較硬的工具刷洗，會將涂層燒壞，導(dǎo)致粘鍋。 　　電餅鐺上下都可加熱，使用起來較為方便快捷，不但可以單純加熱食物，還能烤制及煎制食物，用途較多，較為高檔的電餅鐺可以調(diào)節(jié)火力的大小，具有多種功能。

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