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問答

生雞蛋和熟雞蛋一樣重嗎?

分類: 問答 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 10-23

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生雞蛋和熟雞蛋一樣重嗎?我知道鎂在空氣中燃燒生成氧化鎂增重,因?yàn)樯傻难趸V中含有氧的質(zhì)量,那生雞蛋變煮成熟雞蛋的過程有發(fā)生了什么變化呢?3 個(gè)答案

答案 1:

一樣重,生雞蛋煮熟的過程只是蛋白質(zhì)的-結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,但質(zhì)量并沒有改變

答案 2:

主要取決于你讓雞蛋變熟的方法吧

答案 3:

會(huì)變輕,因?yàn)殡u蛋里有氣體。所以才回這樣。在加熱以后誰會(huì)蒸發(fā)掉一些氣體不信自己試試就知道啦。

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