分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 10-17

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山西陳醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會要如何做，才能壓倒性的讓公眾相信他們的陳醋是純糧釀造？關(guān)于山西陳醋勾兌這件事，目前網(wǎng)絡(luò)上有兩種說法，一種是山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會堅稱當(dāng)?shù)仃惔诪榧兗Z釀造，一種是中廣網(wǎng)中國之聲《新聞晚高峰》播出的“市場上山西陳醋95%為醋精勾兌、多添加防腐劑”。兩種對立的觀點(diǎn)，山西陳醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會要如何才能壓倒性的讓公眾相信他們的陳醋是純糧釀造？2 個答案

答案 1：

首先我不認(rèn)為，山西陳醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會愿意實(shí)施真正能夠達(dá)成這一目的的方案。

其次，無論如何也不會出現(xiàn)壓倒性的狀況。

原因在于如果他們不能讓消費(fèi)者可以監(jiān)督到每一瓶陳醋的制造過程，就無法扭轉(zhuǎn)這個局勢。

而單純依靠媒體宣傳來解決這個問題是絕無可能的，并且他們多半不會愿意為此支付過高的誠信成本。

所以最有可能出現(xiàn)的結(jié)果是，利用新的消息轉(zhuǎn)移消費(fèi)者注意力或淡化事件影響，然后一切照舊，直到爆出更大的丑聞。

答案 2：

其實(shí)專家的說法也不一定正確，勾兌醋基本不需要加防腐劑。另外，媒體所統(tǒng)計的比例也不值得過分相信，其實(shí)，在山西農(nóng)村，許多以供應(yīng)本地農(nóng)民為主的小作坊仍然使用釀造技術(shù)生產(chǎn)醋。而媒體統(tǒng)計的是市場上的產(chǎn)品。

對于山西陳醋重建信任，我想這個問題還是個大環(huán)境的問題。我們不需要質(zhì)問山西有關(guān)方面，看看全國其它出現(xiàn)信任危機(jī)的產(chǎn)品就能知道結(jié)果。

如果監(jiān)管部門不重建自己的信任機(jī)制，就不要指望企業(yè)能重建起來。我想，產(chǎn)品質(zhì)量問題不是一個道德問題良心問題，首先是關(guān)乎全民生活的法律問題。不能把這樣的問題推卸給道德領(lǐng)域。市場需要法律來規(guī)范，市場經(jīng)濟(jì)本身就是法治經(jīng)濟(jì)。但是如果法律也不值得信任，那么首先要解決的法治的問題，這主要是指執(zhí)法者的問題。

這兒需要補(bǔ)充一點(diǎn)，不要把這個問題拿山西轉(zhuǎn)移話題，這是個普遍的質(zhì)量管理問題。

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