花蓮光復糖廠位於花蓮縣中區(qū)之光復鄉(xiāng)大進村糖廠街，又稱作「漪漣園」，由日人於-2年創(chuàng)建於花蓮縣馬太鞍之『鹽水港制糖株式會社花蓮港制糖所大和工場』來生產(chǎn)砂糖，後因二次世界大戰(zhàn)此地遭到轟炸使制糖設備損壞而停止生產(chǎn)，後於-34年-光復後由臺人接管并決定修復"大和工廠"來制造砂糖，并正式命名為『-糖業(yè)股份有限公司花蓮糖廠』。隨著時代發(fā)展，-的平均工資水平上升，使得高度勞力密集的糖業(yè)不堪負荷，且國際糖價因生產(chǎn)過剩而持續(xù)下跌及WTO-政策後無法負荷而於91年4月2日停業(yè)。但由於花蓮糖廠由建廠至今歷經(jīng)二次世界大戰(zhàn)及留有各式制糖機器及古老房舍，深具歷史與教育意義，故臺糖將花蓮糖廠轉(zhuǎn)型為一觀光糖廠，并利用舊式倉庫宿舍改建為史料館來陳列臺糖創(chuàng)建以來的史料及史蹟。
除此之外，花蓮光復糖廠轉(zhuǎn)型為觀光糖廠後致力於推動蔗糖的應用與推廣而於廠內(nèi)銷售著名的冰品，并大力推廣乳品、糖果、冷凍食品、肉類等等。并在糖廠周圍增設各式娛樂設備及停車場，讓來此游憩的游客都能感受到花蓮光復糖廠轉(zhuǎn)型後的魅力。
中文關(guān)鍵字：光復糖廠 , 花蓮糖廠
參考資料
-ttp://.-ualiensugar.tw/.p-p-ttp://-ualien.network.tw/740
