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用來支撐壺或罐等容器,將其架離地面以方便在底下生火烹煮食物的工具。臺(tái)灣原住民的陶容器有些是平底的,可以平放在地面,用來儲(chǔ)存水或其他東西,另外有些則是圓底的,不能在平面上站穩(wěn),且是作烹飪之用,因此需要用支腳將容器撐住。在臺(tái)灣,支腳與容器多是分離的,中國(guó)的鼎一類的器具則是容器本身與支腳相連。
在清朝對(duì)原住民的紀(jì)錄中,彰化縣志有「或支以三石塊,若鼎峙然」的記載,噶瑪蘭廳志也有「炊以三塊石為灶」的描述,指的很可能就是支腳,而過去阿美、達(dá)悟等族烹煮食物時(shí),也會(huì)在地上放置三塊石頭,有時(shí)還會(huì)將石頭底部埋在地下,因此學(xué)者推測(cè)史前支腳的使用方式應(yīng)該也是以三個(gè)為一組(宋文薰,〈臺(tái)灣史前遺址出土的陶支腳〉,《考古人類學(xué)刊》9/10:p.137)。目前考古發(fā)現(xiàn)的支腳可分為陶制和石制,以陶支腳來說,其形狀為柱狀,底端成寬面,可於平面站穩(wěn),有些陶支腳的底面會(huì)略往內(nèi)凹或呈中空狀;器身向一端傾斜,呈現(xiàn)彎曲狀,有些支腳則會(huì)在較長(zhǎng)的一側(cè)附有把手,方便拿持,頂部則逐漸變細(xì),在使用時(shí)會(huì)與容器接觸,形狀變化較多,也較常有破損的狀況;顏色上則會(huì)因二次火燒的關(guān)系局部呈現(xiàn)粉紅色或灰色,所以其用途可確定與火有關(guān);高度多在15~20公分左右 顯示容器與火焰間的距離;在重量方面,圓山遺址有一件較完整的陶支腳重848克(宋文薰,〈臺(tái)灣史前遺址出土的陶支腳〉,《考古人類學(xué)刊》9/10:p.137)。
二.實(shí)際例子
臺(tái)灣出土陶支腳地點(diǎn)很多,從新石器時(shí)代到鐵器時(shí)代皆有,如南部蔦松遺址、烏山頭遺址等遺址都有。以鐵器時(shí)代的蔦松遺址為例,其中的陶支腳材質(zhì)與其他陶容器相同,表面顏色為紅色或紅褐色,內(nèi)部則是土褐色或黑褐色,外表較為粗糙并有些凹凸不平,應(yīng)該是用手捏制時(shí)留下的痕跡。支腳底部可分為圓平底和圓凹底,二者直徑都約10~15公分,圓平底支腳底不平整,但有些在底部中央會(huì)略為凹陷,有可能是制作時(shí)無(wú)意留下的,重量通常較輕,形狀也較細(xì),高度約18公分;圓凹底的底部中央則會(huì)向內(nèi)凹一圓洞,圓洞直徑約7~9公分,深約4公分,其作用不明,但圓凹底的支腳通常比較粗重,高度也略高,約20公分。底部往上的器身部分則是上細(xì)下粗,由8~12公分漸減至頂部的5~7公分,頂部則可大致分為三種形狀,有圓弧狀的圓轉(zhuǎn)頂、頂部壓平的平頂形及頂部壓平并往一側(cè)凸出一塊的平突頂,後兩者通常出現(xiàn)在較細(xì)、較輕的支腳上(黃臺(tái)香,《臺(tái)南縣蔦松遺址》p.44~46)。
除了臺(tái)灣以外,中國(guó)、日本、越南北部及中部(安南)也都有陶支腳的存在,但型制與臺(tái)灣皆有所不同(宋文薰,〈臺(tái)灣史前遺址出土的陶支腳〉,《考古人類學(xué)刊》9/10:p.137)。
參考資料
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