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生物

小白菜

分類: 生物 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 11-10

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【中文名稱】小白菜

【學(xué) 名】Brassica c-inensis L.

【植物分類】被子植物Angiosper-e

【屬 名】蕓苔屬 Brassica

【科 名】十字花科 Brassicaceae

【目 名】-目 Papaverales

【門 名】雙子葉植物 Dicotyledon

【別 名】白菜、土白菜、菘、無心菜、不結(jié)球白菜

【原 產(chǎn) 地】中國-

【生 活 型】草本

【樹干及枝條特徵描述】株矮小,沒有莖,生長快速。

【葉的特徵描述】葉片直接從根部長出,廣卵形至橢圓形,顏色為翠綠色,主脈明顯、白色,每株約有6至8枚葉片,全緣。

【花的特徵描述】花色為-,花瓣有四片,成十字形。

【果實(shí)與-特徵描述】角果,-小,顏色為紅褐色至黑色。

【生態(tài)分布】全島各地均有栽培種植。

【用 途】1. 食用:小白菜全株均可食,且生長快速,從播種至采收3至4周即可,是營養(yǎng)又方便的食物,可供炒食或煮湯。2. 藥用:中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為小白菜性味甘平、微寒,無毒,具有清熱解煩、利尿解毒之效。

 

參考資料

    臺北植物園植物資料庫。tpbg.tfri.gov.tw/plants/plants_info.aspx?rid=1046植物面面觀。.-lj-.tcc.edu.tw/teac-/校園植物/小白菜/小白菜.-tm-野生植物資料庫。plant.tesri.gov.tw/plant/

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