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俗名:高山山芥、高山山芥菜、高山碎米薺、-山芥、-山芥菜、阿里山山芥菜
科別:十字花科(Brassicaceae)
屬別:山芥屬(Barbarea)
產(chǎn)地:主要產(chǎn)於中亞、東亞、北美。而-山芥菜為特有種。
全島分布:全島主要分布於海拔3,000~3,500公尺的高海拔山區(qū)。以中、北部山區(qū)為主。
形態(tài):為多年生的宿根性直立草本植物,全體光滑-。族群分布主要集生在陽(yáng)光充足、潮濕的巖屑地。
莖:株高約40~80公分。具短地下莖;莖有時(shí)呈褐色至紫色。開(kāi)花前的嫩莖葉,是美味的野菜。
葉:葉呈對(duì)生,長(zhǎng)橢圓形狀。邊緣淺裂、頂生的裂片較大,粗鋸齒緣。
花:呈總狀花序,無(wú)苞片,十字狀。雌雄同株,莖頂抽苔許多-花朵,花柱呈鳥(niǎo)嘴狀。
果實(shí):果實(shí)為褐色的線形長(zhǎng)角果。
生活史:萌芽期4~5月;花期6~8月;結(jié)果期9~10月;落葉期11~12 月。
用途:食用、藥用?!?
中文關(guān)鍵字:山芥菜
參考資料
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