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學(xué)名:Mani-ot utilissi- Po-l.Mani-ot esculenta Crantz.Mani-ot esculenta Crantz. cv. Variegata
科名:大戟科(Eup-orbiacea)樹薯屬(Mani-ot)
別名:木薯、臭薯、葛薯、樹番薯、番薯樹、食用樹薯
原產(chǎn)地:巴西,分布在東南亞、非洲、南美洲,-帶和熱帶地區(qū)
用途:主要用途為制取淀粉,可食用或作為工業(yè)原料。
特徵:直立性灌木,多年生塊根植物,塊根圓柱狀,肉質(zhì)、莖有乳汁,木質(zhì),上部分枝。葉為單葉互生,深裂或全裂,裂片呈倒披針形,葉緣全緣,基部膨大,中空,折斷有膠絲,葉脫落留存葉痕?;▎涡裕瑘A錐花序,雌雄同株,無花瓣;花萼大,鐘狀,呈花瓣?duì)睿艄麢E圓形,有狹波狀縱棱。
花期12~2月盛產(chǎn),性喜高溫,適溫25~30℃,生性耐旱、耐瘠,栽培以砂質(zhì)土壤為佳,繁殖方法為扦插法。樹薯全株有毒,塊根毒性大,若未經(jīng)煮熟就食用,輕者惡心、嘔吐,嚴(yán)重者衰竭死亡?!?
參考資料
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