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澎湖舊稱(chēng)西瀛、澎湖、平湖(泉州腔與漳洲腔讀法有別)。群島之外雖為波濤洶涌的海域,島嶼中的內(nèi)海卻風(fēng)平浪靜如湖泊,故得名。西方人稱(chēng)「T-e Pescadores」,即漁夫島,因漁民甚多。澎湖由大小島嶼組成,各時(shí)代數(shù)量記載不一,清代方志曾出現(xiàn)45、19、50、55、62、-等數(shù)字,日治時(shí)期學(xué)者調(diào)查結(jié)果為-個(gè)島嶼,成為通用說(shuō)法。根據(jù)2005年的調(diào)查結(jié)果,則為90座島嶼。
澎湖從宋代就收入中國(guó)版圖,當(dāng)時(shí)有泉州居民渡海屯戌,元代-漸多,設(shè)巡檢司管理。明朝曾被荷蘭人短暫占領(lǐng)。1661年(永歷15年)鄭成功領(lǐng)有-後,設(shè)安撫司管理各島嶼。1683年(康熙22年)清廷設(shè)巡檢管理,1727年(雍正5年)改置澎湖廳,設(shè)通判一名。1887年(光緒13年)-建省,調(diào)整行政區(qū),仍維持澎湖廳。
澎湖是中國(guó)與-之間的航線必經(jīng)地,在17世紀(jì)清廷與明鄭對(duì)峙的情勢(shì)中,為--防守的前哨站。爾後,清廷為了控制-的民亂,向來(lái)重視澎湖的兵力布局,兩地關(guān)系緊密。澎湖的聚落以澳社為名,有別於一般的坊里、保里。澳為港灣,社是指漁民在岸邊集居的聚落。清末共有東西澳(今馬公北邊)的媽宮社(今馬公市市區(qū))、文澳社(今馬公市西文里)等共13澳82社。東西澳位於大山嶼西側(cè),面向各島中最大的內(nèi)海,為澎湖群島最重要的灣澳。岸邊的媽宮社是武官衙署所在地,有各營(yíng)署的兵力駐紮;文官衙署本來(lái)設(shè)在媽宮社東側(cè)的文澳社,1889年(光緒15年)遷到媽宮社。由於澎湖土地貧瘠,物產(chǎn)不豐,民生物資也大多由外地運(yùn)到媽宮社,所以媽宮社成為澎湖廳的-、-、經(jīng)濟(jì)中心,是全廳最繁榮的市街,清末媽宮社內(nèi)已經(jīng)發(fā)展出10街2市的規(guī)模。
澎湖廳境內(nèi)地形平坦,氣流難以上升凝結(jié)成雨,全年僅有1,000公厘左右雨量,為少雨區(qū)。又因強(qiáng)風(fēng)卷起海浪飛沫,造成本地特有的咸雨。冬天東北風(fēng)強(qiáng),常有風(fēng)沙;春天時(shí)節(jié),草芽不發(fā);夏天降雨,植被才有生氣;秋天一到,花草又枯黃。因?yàn)槿晟儆?,可說(shuō)是一個(gè)有草無(wú)木的地方。加上土地貧瘠,并不適合種稻,以雜糧旱作為主,尤其是花生、地瓜。土地利用相當(dāng)精密,例如花生與高粱間作。除了農(nóng)業(yè)受限外,居民的生活深受缺水之苦,相當(dāng)依賴(lài)水井。
因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)有限,很依賴(lài)-、中國(guó)廈門(mén)的商品。布帛、磁瓦、杉木、紙?jiān)扔芍袊?guó)漳州、泉州供應(yīng),糖米、薪炭來(lái)自-。臺(tái)廈郊所賣(mài)的貨物包括五谷、布帛、油酒、香燭、乾果、紙筆等家常應(yīng)用品,稱(chēng)為街內(nèi);魚(yú)肉、生菜、熟藥、糕餅等不屬於臺(tái)廈郊的經(jīng)營(yíng)物品,稱(chēng)為街外。
澎湖漁業(yè)發(fā)達(dá),發(fā)展出多種漁法,如牽罟、石滬等。由於男性要捕魚(yú),農(nóng)耕雖由男女共同參與,但男性?xún)H負(fù)責(zé)犁田,其他如栽種、收成等皆由女性負(fù)擔(dān);俗諺說(shuō)「澎湖女人-牛」,就是指澎湖女性比男性辛苦的處境。當(dāng)?shù)嘏詻](méi)有織業(yè)。聚落以神明為中心,居民分成數(shù)個(gè)甲頭,負(fù)責(zé)輪值聚落中的公共事務(wù)。對(duì)外聯(lián)系依賴(lài)船只,但秋冬兩季東北季風(fēng)強(qiáng)烈,無(wú)法航行,夏天遇上臺(tái)風(fēng)時(shí),交通也隨之中斷。由於清代澎湖的人口不斷增加,清末已有農(nóng)田不足現(xiàn)象,因此人口開(kāi)始外移。
中文關(guān)鍵字:澎湖廳 , 媽宮 , 臺(tái)廈郊 , 花生
英文關(guān)鍵字Pang-u Ting , Magong , Tais-ajiao , peanut
參考資料
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